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【答案】（1）对照；酒精浓度（或“酒精”）；
（2）减缓（“减慢”、“减少”、“减小”、“减弱”、“下降”等）；抑制；下降；
（3）喝酒不开车；开车不喝酒；酒后驾车，生命打折；生命无价，酒后禁驾；开车拒酒，幸福永久等
【解析】
试题分析：（1）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同,其它量皆相同的实验,只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，即酒精浓度的不同,再者为了显出酒精的影响，增加的一组对照组为：只有清水不加酒精的一组,这组实验主要是起对照作用；
（2）将表格中的数据转换成曲线图，以水蚤10秒心跳次数为纵坐标，酒精体积分数为横坐标作图，图中对应的水蚤心率分别是22、21、18、0（死亡），表明水蚤心率很容易受到酒精浓度影响，即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而减少，当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡，分析其原因，就很容易得出，酒精具有麻醉作用，所以会减缓心脏的跳动，人体若摄入过量酒精（乙醇）后，会引起中枢神经系统由兴奋转入抑制的毒性生理反应（即“醉酒”），导致人体定向功能和判断能力下降，而严重影响驾驶员操作的准确性；
（3）严禁酒后驾车写一句宣传标语如：喝酒不开车；开车不喝酒；酒后驾车，生命打折；生命无价，酒后禁驾；开车拒酒，幸福永久等。
