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【题目】营养性贫血的病人应该多吃富含哪类营养物的食品 ( )
A. 铁和蛋白质 B. 葡萄糖和氨基酸
C. 淀粉和无机盐 D. 钙和氨基酸
【解析】贫血是红细胞少或血红蛋白的含量少。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁都是构成血红蛋白的主要成分。缺乏蛋白质和铁容会导致血红蛋白合成不足而引起营养性贫血。因此，营养性贫血患者应多吃“含蛋白质和铁多的食物”。
【题目】人类和类人猿的共同祖先是
A. 长臂猿 B. 北京猿人 C. 类人猿 D. 森林古猿
【解析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。
【题目】食物和各种营养成分都必须先进行消化然后才能吸收 （_______）
【解析】人类需要六类营养物质，即糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐，其中前三者属于大分子物质，不能通过细胞膜进行循环系统，也就是不能被直接吸收，而水、维生素、无机盐是小分子物质，可以通过细胞膜进入循环系统即被直接吸收。
【题目】人体内含量最多的物质是蛋白质，因为它是构成人体的主要材料（_______）
【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。其中蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料。水是组成细胞的主要物质，它占体重的60%～70%。人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。
【题目】人的新生命的起点是 ( )
A. 受精卵 B. 精子 C. 胎儿 D. 卵细胞
【解析】卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。
【题目】下列组成人体细胞的成分中,含量最多的是 ( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 无机盐 D. 水
【解析】组成细胞的物质有分子比较小、不含碳的无机物（如：水、无机盐、氧等）和分子比较大、一般含有碳的有机物（如：糖类、脂类、蛋白质和核酸等）组成。其中水是细胞的主要成分之一，约占体重60%～70%，含量最高。
【题目】早期古人类化石发现最多的地点是 ( )
A. 喜马拉雅山 B. 阿尔卑斯山
C. 尼安德特河谷 D. 东非大裂谷
【解析】东非大裂谷还是世界古人类最早的发祥地之一，也是早期古人类化石发现最多的地点。
【题目】各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是
①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐 ⑤纤维素
A. ①②③ B. ①③⑤ C. ③②① D. ②①③
【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；无机盐不需要消化人体可以直接吸收。因此①蛋白质②淀粉③脂肪在人体消化道内开始被消化的顺序是：②①③。
【题目】食物中的所有营养物质都能为人体提供能量 （_______）
【解析】食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。
【题目】胎儿和母体进行物质交换的器官是 ( )
A. 子宫壁 B. 脐带
C. 胎盘 D. 子宫内膜
【解析】胎盘是哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官。胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相当的独立性。
【题目】请根据如图所示消化系统模式图回答：
（1）常常有人得胃炎，图中表示“胃”的是____。（填序号）
（2）④是_______，它能分泌_______。
（3）[ ]______，它是消化道最长的部分，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
（4）从图中可以看出，消化系统包括________和消化腺两个部分。
【解析】试题分析：图中的①②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑧大肠，⑦小肠，⑨肛门，（1）图中的⑤是胃，是消化道中最膨大的部位储存食物和初步消化蛋白质；（2）④是肝脏，位于腹部右上方，能分泌胆汁，是人体最大的消化腺；（3）⑤小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要场所；（4）消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺。
【题目】.供给人体进行各种生理活动的能量，主要来自食物中的
A.水 B.糖
C.蛋白质 D.脂肪
【解析】
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。
【题目】脂肪是重要的备用能源物质 （_______）
【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。
【题目】青春期应该特别注意营养，生活上要有规律，少参加文体活动（_______）
【解析】进入青春期，随着身体的发育，需要更多的营养，因此青春期要特别注意营养。应当注意的是，这个时期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期。因此，应当精中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，同学间互相帮助，跟师长密切交流，健康地度过这人生的金色年华。
【题目】下列属于青春期的显著特点是
A.头发迅速生长
B.身高突增
C.血压突增
D.学习能力突然增强
【解析】B
试题分析：青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点。
【题目】古人类化石“露西”是在亚洲发现的 （_______）
【解析】1974年11月，美国自然历史博物馆的科学家多纳尔德•约翰森等研究人员，来到号称“非洲屋脊”的埃塞俄比亚。他们在那里的哈达地区，发掘到一具不太完整的古人类化石。并详细分析了她的身体结构（骨骼的形态）特点。约翰森认为，化石的主人是一个年仅20岁的女性，“露西”生活在距今300万年以前，她已经能够独立行走。“露西”属于南方古猿阿法种，被看作是人类起源研究领域里程碑式的发现。被认为是目前世界上最重要的古人类化石之一，约有320万年历史．当时为庆祝这一伟大发现播放了甲壳虫乐队的歌曲《露西在缀满钻石的天空》，因此化石被取名为“露西”。
【题目】消化食物,吸收营养的主要器官是 ( )
A. 小肠 B. 大肠
C. 胃 D. 盲肠
【解析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。
【题目】人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素A，因此肝病患者同时易患( )
A. 软骨病 B. 坏血病
C. 脚气病 D. 夜盲症
【解析】胡萝卜等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A，肝病患者的体内会缺乏维生素A，因此会同时患有夜盲症。
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