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【题目】请将下列维生素与其缺乏症用直线连接起来
【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
可见缺乏维生素A易患皮肤粗糙、夜盲症，动物肝脏含丰富的维生素A，胡萝卜中含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A；缺乏维生素B1会患脚气病；缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松，奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D。所以，。
【题目】人胖还是瘦，与遗传因素有关，而与生活条件、膳食结构、体育锻炼无关。 （______）
【解析】营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量，能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，通过内分泌转化为甘油三脂储存在内脏表面和皮下组织，导致发胖。引起少年儿童肥胖的主要原因有饮食不合理、偏食、缺乏体育锻炼等。营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足，但也可。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将体验营养不良，最终导致身体消瘦。青少年应该多参加适当的体育活动，同时正常合理的饮食，这样既能消耗掉较多的脂肪，起到减肥的效果，又不影响身体健康。因此，人的胖与瘦与遗传因素有关，而且与生活条件、膳食结构、参加体育锻炼等也有关。故本题说法错误。
【题目】青春期身高和体重显著增长。 （______）
【解析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加；另外神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期；其次性发育和性成熟也是青春期的突出特征。故本题说法正确。
【题目】小肠内能吸收的成分，都能进入小肠绒毛内毛细血管，完成吸收功能。（______）
【解析】营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收，葡萄糖，氨基酸，维生素，无机盐，水等营养物质透过消化道壁进入小肠绒毛内的毛细血管里，而由脂肪分解形成的甘油和脂肪酸等营养物质透过消化道壁进入了小肠绒毛内的毛细淋巴管里。故本题说法错误。
【题目】血管包括___________、___________、___________。
【解析】人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，利于与组织细胞进行物质交换。
【题目】胚胎在母体内发育的主要场所是 （ ）
A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道
【解析】试题分析：胚胎发育的初期在输卵管，当着床后到分娩前的一段时间是在母体的子宫内。胎儿（母体怀孕第8周--第40周）发育的场所是子宫。
【题目】对青少年来说，最科学、合理的一组食谱是（）
A．米饭、炒肉片、烧带鱼、炒青菜、水果
B．牛奶、炸鸡腿、面包、冰淇淋
C．馒头、红烧牛肉、清蒸肉圆、骨头汤
D．米饭、冬瓜海带汤、烧豆腐、蛋糕
【解析】
试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食， 食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，A食谱米饭主要提供淀粉等糖类，炒肉片、带鱼、豆腐主要提供蛋白质，青菜、水果主要提供维生素，此食谱营养 比较全面，且实惠，符合题意。
考点:注意合理营养 。
【题目】人体呼吸的主要过程包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换。（______）
【解析】一种气体总是会从浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。肺泡内刚吸入的气体中氧气含量高于血液中氧气含量，二氧化碳低于血液中二氧化碳的含量，故肺泡内的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，从而实现了肺泡与血液之间的气体交换，血液由静脉血变为动脉血。在血液与组织细胞之间，由于组织细胞不断进行呼吸作用消耗氧气产生二氧化碳，导致血液中的氧气含量大于组织细胞内的氧气含量，而组织细胞内的二氧化碳含量大于血液中的二氧化碳含量，故血液中的氧气扩散到组织细胞，组织细胞中的二氧化碳扩散到血液中，血液由动脉血变为静脉血。气体交换是通过气体的扩散作用来完成的，一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。因此，肺泡内的气体交换和组织里的换气都是通过是通过气体扩散完成的。故本题说法正确。
【题目】肝能分泌胆汁。 （______）
【解析】人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体。大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部；肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化，从而促进脂肪的消化。故本题正确。
【题目】骨成分包括无机物和有机物，人一生中这些成分含量不会变化。（______）
【解析】骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大；在不同时期，骨的成分不同，如下表：
因此，骨的成分包括无机物和有机物，一个人一生中这些成分的含量是不断变化的。故本题说法错误。
【题目】人体最坚硬的器官是_________，它由牙冠、牙颈和______三部分组成。
【解析】牙齿是人体中最坚硬的器官，牙齿的结构分为牙冠、牙颈和牙根三部分。根据组成成分又分为牙釉质（珐琅质）、牙本质（象牙质）、牙髓（神经腺）、牙冠、牙颈、牙根等。
【题目】人体的消化系统由___________和__________两部分组成。
【解析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。
【题目】胚胎发育过程中，胎儿通过________从母体吸取氧气和养料，排出二氧化碳等代谢产物。
【解析】胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。因此，胎儿在母体内，获得营养和排除废物的结构是胎盘。
【题目】下列食物富含糖类的是 （ ）
A. 猪肉 B. 鱼 C. 花生 D. 米饭
【解析】食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。不同食物所含营养物质种类和数量不相同，猪肉、鱼和花生含有的蛋白质较多，米饭含糖类较多。故选D。
【题目】与动脉相比，静脉的血管壁薄、弹性大、管内血流速度大。 （______）
【解析】人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度最快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，静脉内还有防止血液倒流的静脉瓣．其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管连通于最小的动脉与静脉之间，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，其功能为物质交换的场所。故本题说法错误。
【题目】吸气的时候，膈肌收缩，肋间肌收缩，胸廓增大。 （______）
【解析】吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸廓前后、左右及上下径均增大，导致胸廓体积变大，肺随之扩张，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；呼气时，膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓体积变小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。故本题说法正确。
【题目】婴儿是一个人生命的起点。 （______）
【解析】人体的产生要经历由雌雄生殖细胞结合，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。不能说婴儿是一个人生命的起点。故本题说法错误。
【题目】生命活动的基本单位是___________。
【解析】病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，所以病毒这种生物不是由细胞构成的。除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位。生物体的组织、器官、系统都是由细胞构成的，生物体的细胞有细胞膜，可以保护细胞，同时控制物质的进出，使之从结构上成为一个独立的单位；细胞内有细胞核内含有遗传物质；细胞质里有能量转换器--线粒体，把有机物分解并释放出能量供细胞生命活动利用，使之从功能上成为一个独立的单位。因此，从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位。
【题目】左心室的壁较右心室的壁厚。
试题分析：心室的收缩把血液输送到全身的毛细血管或肺部的毛细血管，而心房收缩只需把血液送入到心室，与各自的功能相适应，心房的壁比心室的壁薄．同样的道理，左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，与功能上的差别相适应，左心室的壁比右心室的壁厚。
【题目】吃饭时不能说笑的原因是 （ ）
A. 流经消化器官的血流量减少 B. 食物易从咽误入气管
C. 消化腺的分泌能力下降 D. 肺内压小于大气压
【解析】呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管；消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，这就要归功于会厌软骨。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨来不及向后倾斜，不能及时将喉门盖住，导致食物“呛”入气管的事故发生。故选B。
【题目】受精卵开始进行细胞分裂的场所是
A. 子宫 B. 卵巢 C. 输卵管 D. 胎盘
【解析】试题分析：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，所以受精卵的形成部位在输卵管；受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中，所以受精卵开始分裂的部位也是输卵管。
【题目】人的生长发育是从____________开始的。人生长发育的几个主要是其包括：婴儿期、___________、童年期、________、成年期。
【解析】胚胎的发育从受精卵开始，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，胚胎通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，怀孕到280天左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩；人出生以后的发育，通常分为以下几个时期：婴儿期（出生到一周岁）、幼儿期（一至六岁）、童年期（六七岁到十一二岁）、青春期（约十至二十岁）、青年期（约十八岁至二十五岁），成年期。
【题目】下列物质中，遇碘液会使碘液变蓝的是 ( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 维生素
【解析】蛋白质，揉挤面团时，直到面团基本上消失，纱布内有淡黄色的具有粘性和延展性的物质，向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂，发现面筋变成红褐色，说明种子里含有蛋白质。淀粉，取面粉一匙，加水和成面团，用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗，观察清水变成乳白色液体；取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状，冷却后加几滴碘酒，观察颜色变蓝色。油脂，取小麦籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在纸上挤压，纸上出现透明的油迹。维生素，碘溶液遇到淀粉会变蓝，加入维生素C后会使碘失效，淀粉恢复白色。所以能够遇碘液变蓝的是淀粉。故选C。
【题目】血浆中含量最多的物质是 （ ）
A. 葡萄糖 B. 蛋白质 C. 水 D. 无机盐
【解析】血浆主要成分是水，占91％～92％。血浆中含有多种维持人体生命活动所必需的营养物质。如蛋白质、葡萄糖、无机盐等。另外血浆中还含有一些体内产生的废物，如二氧化碳、尿素等。功能是运载血细胞，运输养料和废物。故选C。
【题目】食物消化和吸收的主要器官是（ ）
A. 口腔 B. 胃
C. 小肠 D. 大肠
【解析】试题分析：消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程 。
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