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【答案】B
【解析】
试题分析:细胞是生物体结构和功能的基本单位,并不是所有的生物都有细胞,例如:病毒。故A正确;
胃的内表面由上皮细胞构成,属于上皮组织。胃壁里面主要是肌肉组织,能收缩和舒张促进胃的蠕动来消化食物。整个的胃布满了丰富的血管和神经,血管里的血液属于结缔组织,神经属于神经组织。因此胃是由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官。故B错误;
人体共有有八大系统;运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。故C正确;
器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构。故D正确。