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【答案】（1）稻；老鼠、青蛙、蜘蛛、蛇、食草昆虫；
（2）水稻→鼠→蛇；水稻→食草昆虫→青蛙→蛇（或水稻→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇；水稻→食草昆虫→蛇）；
（3）食草昆虫的数量增加，水稻受到严重破坏；
（4）蛇；
【解析】
试题分析：（1）生态系统由生物部分和非生物部分组成。生物部分包括生产者、消费者、分解者；非生物部分包括阳光、空气和水等。因此稻是生态系统中的生产者，动物中老鼠、青蛙、蜘蛛、蛇、食草昆虫是生态系统中的消费者，细菌和真菌是生态系统中的分解者。
（2）每条食物链必需从生产者开始，直到没有其他消费者可以吃它为止，从左到右食物链有：水稻→鼠→蛇；水稻→食草昆虫→青蛙→蛇；水稻→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇；水稻→食草昆虫→蛇。
（3）生态系统具有一定的自动调节能力，但是这种调节能力是有限的，根据食物链“水稻→食草昆虫→青蛙→蛇”可知，大量捕杀青蛙，食草昆虫的数量增加，所以水稻受到严重破坏。
（4）有毒物质会通过食物链不断积累，营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质就越多，因为环境中有些污染物（如重金属、DDT等化学农药等）具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出；随着营养级的升高而不断积累，最终危害到人类的安全（富集），所以在此生态系统中，如果大量使用杀虫剂DDT来消灭蝗虫，DDT会在蛇身体内出现，而且蛇的营养级别最高，体内的有毒物质积累最多。
