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【答案】
【1】葡萄糖氨基酸
【2】肝脏不含消化酶
【3】唾液淀粉酶麦芽糖
【4】小肠胃
【解析】各段消化道对营养物质的消化能力是不同的,口腔只能初步消化淀粉,胃对蛋白质有一定的消化能力,小肠是消化食物的主要场所。
【1】小肠是消化和吸收的主要场所的原因:小肠在消化道内最长,约5-6米;小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的消化和吸收面积;小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成;小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化。蛋白质在胃内被初步消化,在小肠内被最终消化为氨基酸;淀粉在口腔内被初步消化,在小肠内被最终消化为葡萄糖;
【2】图中7表示肝脏,它分泌的消化液与其他消化液不同是不含消化酶。
【3】口腔分泌唾液,唾液里有唾液淀粉酶,把淀粉初步消化为麦芽糖等。
【4】小肠内含有多种消化液,可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化。脂肪在消化道的小肠开始被消化。蛋白质在胃内被初步消化,在小肠内被最终消化为氨基酸。