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【答案】 6小肠 8胰脏 胰液 9肝脏 胆汁 肠液 4胃 5大肠 1口腔 2咽 3食道 动脉 毛细血管 静脉 ③ ① ① 单行 一层 最慢
【解析】Ⅰ.观图可知：1是口腔、2是咽、3是食道、4是胃、5是大肠、6是小肠、7是肛门、8是胰腺、9是肝脏，（1）消化食物、吸收营养的主要器官是小肠，小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收；（2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行，小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素，口腔、咽、食道基本上没有吸收功能；
Ⅱ.（1）血液在血管内的流动方向是：动脉→毛细血管→静脉，根据图示中血管输送血液的方向可以判断：①是动脉，②是毛细血管，③是静脉；（2）有些静脉位置较浅，在体表可以看到，输液时，用橡皮筋扎住人的上臂，由于静脉瓣的作用，血液不能倒流，血液积存在静脉血管中，使分布在人的手臂较浅部位的静脉就暴起一条条“青筋”，动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，动脉血管大多数分布在身体较深的部位，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快，动脉虽然大多数分布在身体的较深部位，但是在体表的个别部位也能摸到，如手腕部的桡动脉、颈部的颈动脉，如中医的“切脉”，按摸到的血管就是桡动脉血管；（3）动脉血管的管壁厚、弹性大，管内血流速度在三种血管中最快；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。
