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【答案】（1）胰岛；神经系统的调节和激素调节；
（2）甲鼠；
（3）避免胰岛素作用的干扰；
（3）胰岛素具有降低血糖的作用，口服胰岛素不起作用；
【解析】
试题分析：（1）当人体的血糖浓度高于正常水平时（如饭后），对血糖敏感的感受器会产生兴奋，在相应神经中枢的作用下，作为效应器的胰岛会加速分泌胰岛素，使血糖浓 度下降，恢复正常水平。另外，某些激素（如甲状腺激素）也能影响胰岛素分泌。所以说，正常人的血糖浓度能保持相对稳定是神经调节和激素调节协调作用的结果。
（2）探究实验要求设置对照实验，对照实验要求只能有一个变量，本实验的变量为注射胰岛素，所以给乙鼠每次喂食前口服与甲鼠等量的胰岛素，与甲鼠作 对照，乙鼠为实验组，甲鼠为对照组。
（3）当两只小鼠的胰岛破坏后，胰岛也就不起作用了，不能分泌胰岛素，这样做的目的是避免胰岛素作用的干扰。
（4）胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血 糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿，假如按照上述方案进行实验，最终仅在乙鼠的尿液中检 测到了葡萄糖，说明乙鼠可能患有糖尿病，甲鼠注射胰岛素后小鼠体内的血糖浓度迅速降低．由此得出结论：胰岛素具有降低血糖的作用，口服胰岛素不起作用。
