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【答案】(1)雄蕊;柱头;
(2)胚;胚乳;
(3)人工选择;
【解析】
试题分析:(1)传粉的方式分为自花传粉和异花传粉两种。一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上的过程,就是异花传粉;花粉落到同一朵花的柱头上的过程,就是自花传粉。 题干中超级杂交水稻需通过人工辅助授粉的办法获得:先去除水稻A的雄蕊,后用毛笔尖从水稻B的花药上蘸取花粉,并将花粉涂在水稻A雌蕊的 柱头上,这是异花传粉。
(2)水稻是单子叶植物,种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后,花的大部分结构凋落,只有子房继续发育,最终子房发育成果实.发育情况如下图所示:

因此,如果除去水稻的种皮,则其内部结构是由受精卵和受精的中央细胞共同发育而来的。
(3)我国在应用航天技术育种方面处于世界领先地位,从太空返回的种子还要经过人工选择的办法,从中选出人们需要的变异类型进行培育,获得新品种。