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【题目】不经人体消化就可以被直接吸收的物质有（ ）
A．蔗糖水 B．牛奶 C．豆腐 D．葡萄糖
【解析】
试题分析：牛奶和豆腐含有的主要营养物质是蛋白质，蔗糖水属于糖类，糖类、蛋白质和脂肪是大分子的营养物质是不溶于水的物质，人体不能直接吸收利用，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；而葡萄糖是被分解的小分子的营养物质，人体可以直接吸收利用。
【题目】长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人易患
A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 骨软化症 D. 佝偻病
【解析】体内缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充。长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会缺乏维生素C，导致患坏血病
【题目】一般所说的血压是
A.体循环动脉血压 B.体循环静脉血压 C.肺循环动脉血压 D.肺循环静脉血压
试题分析：血压指血管内的血液对于单位面积血管壁的侧压力，即压强，这里的血管是指体循环中的动脉血管，因此，血压就是体循环中的动脉血压。
【题目】消化系统的组成包括（ ）
A．口腔、食管和胃 B．口腔、胃和小肠
C．消化管和消化腺 D．消化管和胃腺
试题分析：消化系统包括消化道和消化腺。消化道是食物的通道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺可以分泌消化液，包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。
【题目】人体中的血液在各种血管中流动的速度是（ ）
A. 动脉>静脉>毛细血管
B. 毛细血管>静脉>动脉
C. 动脉=静脉=毛细血管
D. 静脉>动脉>毛细血管
【解析】试题分析：动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，动脉血管壁最厚，血流速度最快；静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，静脉血管壁薄，血流速度慢；毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢。
【题目】无偿献血是每位公民的义务，那么一个健康成年人一次献血量应为
A. 50~100mL B. 200~300mL C. 350~400mL D. 500~600mL
【解析】人体内的血量是相对稳定的，成年人的血量为体重的7%～8%。医学研究证明，如果一次失血不超过400ml，血浆和血细胞可以在短时间内通过自身的调节作用恢复到正常水平。一个健康的成年人每次献血200～300ml不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能。
【题目】在口腔可以进行消化的是
A. 米饭 B. 鸡蛋 C. 猪肉 D. 蔬菜叶
【解析】食物的消化从口腔开始、在小肠内完成．淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收。大米饭的主要成分是淀粉。
【题目】如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化（ ）。
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
试题分析：糖类从口腔开始消化，脂肪从小肠开始消化，胃中含有胃蛋白酶，因此蛋白质从胃开始消化，胃发生病变，会影响蛋白质的消化。故选C
【题目】向澄清石灰水中吹气，反复一段时间后可见石灰水变得 ，这说明了人体呼出的气体中含有较多的 。
A.澄清、氧气 Ｂ.浑浊、二氧化碳 Ｃ.澄清、二氧化碳 Ｄ.浑浊、氧气
试题分析：二氧化碳能够是澄清的石灰水变浑浊，人呼出的气体中二氧化碳含量比较高，因此能够使澄清的石灰水变浑浊。故选B。
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