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【答案】（1）双；③；种皮；
（2）④；胚芽；
（3）⑤；子叶；
（4）发育成根；
（5）胚；①；②；④；⑤。
【解析】
试题分析：（1）图中①胚根，②胚根，③种皮，④胚芽，⑤子叶，此题是双子叶植物种子结构示意图，包括③种皮和胚，种皮质地坚硬，具有保护作用。
（2）在种子萌发的过程中，②胚根发育成植物的根，④胚芽发育成植物的茎和叶，①胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分，所以胚是新植物的幼体。
（3）双子叶植物种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，子叶中储存有丰富的营养，因此，在种子萌发过程中，提供营养物质的是⑤子叶。
（4）②胚根将来发育成植株的根。
（5）种子的结构包括种皮和胚，胚包括④胚芽、①胚轴、②胚根、⑤子叶四部分构成。在种子萌发的过程中，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分，所以胚是新植物的幼体。
