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【答案】 （1）唾液腺、肠液、 胰液。 胰岛 图如右
（2）收缩 （3）肾小囊 静脉血 动脉血 ⑤
【解析】（1）淀粉最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．葡萄糖被人体小肠吸收后进入血液，此时血糖浓度会升高；而体内的胰岛素能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，这样，人体内的血糖浓度就会维持在一个稳定的水平上。
（2）呼吸运动的进行是与呼吸肌的收缩和舒张分不开的，当膈肌与肋间肌收缩时，膈顶部下降，引起胸腔上下、前后、左右径均增大，胸廓扩大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈顶部上升，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。可见，呼气时膈肌舒张、肋骨间的肌肉舒张，肺缩小、胸廓缩小．氧气通过呼吸道进入肺，扩散到肺泡周围的毛细血管→3肺静脉→6左心房→7左心室→1主动脉→全身各处。
（3）血液在肾脏内的流动途径为：肾动脉→入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管周围的毛细血管→肾静脉。Ⅰ肾静脉中流静脉血，Ⅱ肾动脉中流动脉血．在长跑时，通过排汗排出大量的水分。
