山东南山集团东海外国语学校七级上期中考试生物试卷

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】请阅读下列材料，分析回答问题：

小强同学是某中学八年级学生，他经常玩电脑游戏到半夜。第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。

(1)从材料中可以知道小强是一个正处于青春期的同学，青春期的显著特征是________。

A．身高突增      B．体重增加       C．心肌增厚      D．呼吸加强

(2)小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装袋上是否有绿色食品图标，请你在如下图图标中帮他找到________。

A.    B.    C.    D.   　　　  　

(3)小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗？____________。合理营养是指_______________________________。

(4)为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，其中米饭属于___________食品，为小强的生命活动提供_____________，牛肉和鸡蛋含____________和___________ 较为丰富，这份食谱中再增加下列哪项更合理？________。

A．清蒸鱼        B．炒香菇油菜      C ．糖醋排骨      D.烤鸭

(5)小强没吃早餐，上课期间出现冒冷汗，四肢无力，你觉得他下课第一时间应该补充下列哪种食物可以快速获得能量（____）

A．纯净水          B．牛奶           C．苹果          D．面包

 

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【答案】  A  A  不符合  全面而平衡的营养  糖类（或谷类、淀粉）  能量  蛋白质  脂肪  B  D

【解析】（1）青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点。
（2）带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的。
（3）长期大量食用速食食品是对健康不利的，方便面营养成分单一，满足不了人体所需的各种营养素；而且还可能有防腐剂、香精．长期食用方便面易导致人体营养不良、贫血。经常食用高能量低营养的食品，一方面会导致能量过剩，造成肥胖症；另一方面，方便面的包装袋可能含有塑化剂会对人体造成危害。合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。
（4）该食谱中的米饭主要成分是糖类，红烧牛肉、鸡蛋汤主要成分是脂肪、蛋白质，鸡蛋汤主要成分是水、无机盐等。根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分，炒香菇油菜主要提供维生素等。
（5）糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得。纯净水主要含水，水不能提供能量，A错误；牛奶中的主要营养物质是蛋白质，蛋白质不是主要供能物质，B错误；苹果主要含维生素，维生素不能提供能量，C错误；面包中主要含有糖类，糖类是人体最主要的供能物质，D正确。

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】樟树中学“爱科学”实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理后同时放入37温水中10分钟：

试管编号	加入物质	处理情况
①	馒头碎屑+唾液	充分搅拌
②	馒头碎屑+清水	充分搅拌
③	馒头块+唾液	充分搅拌
④	馒头碎屑+唾液	不搅拌

 

其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验，利用你所学的知识，解答下列问题：

（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取 ___________与①进行对照实验。

（2）①与②进行对照实验是为了探究____________________ 的作用。

（3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌。”你认为这第五种处理有必要吗？_________________。

（4）①处理一段时间后，向试管中滴加碘液，试管内液体是否变蓝？__________。说明______________。

（5）人体发烧时由于温度升高，体内各种消化酶的活性___________，影响了食物的消化，所以食欲降低。

 

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【答案】  ④  唾液对淀粉  没有  不变蓝  唾液对淀粉有消化作用  下降

【解析】（1）当以舌的搅拌为变量时，在该实验中对食物是否搅拌为唯一变量，故选不搅拌即④作为对照。
（2）①组为馒头碎屑+唾液，②组为馒头碎屑+清水，②组为对照，探究的是唾液对馒头中淀粉的消化作用。
（3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌。”没有必要，因为各组的相互对照已经说明问题了。
（4）①组为馒头碎屑+唾液，口腔中的唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝。
（5）温度升高，体内各种消化酶的活性下降，会影响对食物的消化。

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】下图是呼吸全过程图解，请据图回答：

(1)过程A是指________________________，是通过______________的收缩和舒张引起________的扩大和缩小实现的。   

(2)过程B是指________，肺泡与该过程相适应的结构特点是________________和___________________________________。   

(3)从图中可以看出，人体内产生二氧化碳的部位是_____________，写出人体产生二氧化碳的表达式：________________________。

 

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【答案】  呼吸运动  呼吸肌  胸廓  肺泡与血液的气体交换  肺泡外面包绕着毛细血管  肺泡壁和毛细血管壁都由一层扁平的上皮细胞构成  组织细胞  有机物﹢氧气→水﹢二氧化碳﹢能量

【解析】（1）A过程指的是呼吸运动，它是通过呼吸肌的收缩和舒张引起胸廓的扩大和缩小而实现的。
（2）B过程指的是肺泡与血液的气体交换，它是通过气体的扩散作用实现的。与之相适应的结构是肺泡的数目多，肺泡的外面缠绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，肺泡的这些特点决定了程适于进行气体交换。
（3）D是在组织处的气体交换，在这里，血液与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液经过体循环，就由动脉血变成了静脉血。呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。所以呼吸作用原料是有机物和氧气，产物是二氧化碳和水，并且还能释放出能量。表达式为：有机物﹢氧气→水﹢二氧化碳﹢能量。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养成分在消化道中的变化情况，下列叙述正确的是

A. 甲代表蛋白质

B. 乙只能在小肠消化

C. 丙能在胃中消化

D. 乙能在胃中消化

 

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【答案】D

【解析】淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠，所以分析曲线图可知：甲为淀粉、乙为蛋白质、丙为脂肪。甲在口腔中被初步消化，最终在小肠中消化为葡萄糖；乙在胃中初步消化，最终在小肠中消化为氨基酸；丙从小肠开始消化，在小肠内被消化为甘油和脂肪酸。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】今天考试，妈妈为小红准备了一份营养午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。根据你所学的生物知识，你认为还要添加下列哪种食物使这份食谱更合理(　　)

A. 馒头    B. 排骨汤

C. 素炒油菜    D. 牛奶

 

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【答案】C

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列说法中你不认同的是（     ）

A. 常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素Ａ

B. 淀粉制成的药物胶囊可减少对胃的刺激

C. 牙龈出血的人应该多吃水果和蔬菜

D. 胆囊炎患者不应该多吃油脂类食品

 

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【答案】A

【解析】缺乏维生素A，会患有夜盲症、皮肤粗糙，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中。植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A。因此，常吃素的人不一定会患夜盲症，A错误；淀粉首先在口腔中被初步消化，在胃里不消化淀粉，最终在小肠中被完全消化成葡萄糖，被人体吸收，因此，淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激，B正确；牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此，牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜，C正确；胆囊中存储了胆汁，胆汁能对脂肪进行物理性消化，因此，胆囊炎患者影响胆汁的存储和排出，影响脂肪的消化，因此，要少吃油脂类食品，D正确。

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】如图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题

（1）最大的消化腺是[ ]______，它分泌的胆汁能促进______被消化．

（2）淀粉开始消化的部位是[  ]______；最终被消化成____________被吸收。

（3）消化道中最膨大的部分是[   ]______，该器官分泌的____________能初步消化______________。

（4）食物消化吸收的主要场所是[  ]______，该处含有的消化液有_____________________________，该器官最主要的结构特点是有_____________________________________________。

（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[  ]_______

 

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【答案】  10  肝脏  脂肪  1 口腔  葡萄糖  3 胃  胃液  蛋白质  6 小肠  肠液、胰液和胆汁  皱襞和小肠绒毛  14阑尾

【解析】图中：1口腔、2食道、3胃、4胰脏、5大肠、6小肠、7肛门、8唾液腺、9咽、10、肝脏、11胆囊、12十二指肠、13盲肠、14阑尾。

（1）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪具有乳化作用。
（2）唾液淀粉酶对淀粉具有消化作用，所以淀粉的消化是从口腔开始的，最终在小肠中被分解为葡萄糖而被吸收利用。
（3）胃是人体消化道中最膨大的部分，具有暂时储存食物的作用，同时能够分泌胃液，初步消化蛋白质。
（4）小肠是人体消化和吸收的主要器官，含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，同时具有皱襞和绒毛，扩大了消化和吸收的面积。
（5）某人患急性阑尾炎，说明阑尾部位有炎症，需开刀切除的部位是阑尾。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】李某最近一段时间皮肤粗糙，一到夜晚就看不清物体，那么他的饮食应适量增加下列哪些食物（    ）

A. 动物肝脏、胡萝卜、黄玉米

B. 花生、奶油、蛋黄

C. 豆类、糙米、全粒谷物

D. 水果、新鲜蔬菜

 

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【答案】A

【解析】感觉视力疲劳，夜晚看不清东西等是夜盲症的表现，夜盲症和皮肤粗糙是因为缺乏维生素A引起的，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A，李某最近一段时间皮肤粗糙，一到夜晚看不清物体，应该是夜盲症，应该多吃动物肝脏、胡萝卜、黄玉米等。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】食品安全应考虑的问题包括(　　)

①食物本身是否有毒

②食品的保质期

③无机盐含量

④是否被农药等有毒物质污染

⑤维生素种类

⑥食物含能量高低

⑦食物的营养价值

⑧食物是否发霉变质

A. ①③⑤⑦    B. ②④⑥⑧

C. ①②④⑧    D. ③⑤⑥⑦

 

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【答案】C

【解析】

 

食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．所以“①食物本身是否有毒、②食品的保质期、④是否被农药等有毒物质污染、⑧食物是否变质发霉”是食品安全应考虑的问题．

故选：C．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是(　　)

A. A    B. B

C. C    D. D

 

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【答案】D

【解析】试题分析：这是一道识图题，图中用坐标的方式给出了四种食物所含有的部分营养成分．佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的．佝偻病多见于3岁以下的儿童．

解：无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的．佝偻病多见于3岁以下的儿童．维生素D可以促进人体对钙的吸收．因此佝偻病患者可能缺乏含钙的无机盐或维生素D．从图中看出选项D中的钙含量和维生素D含量少，不能长期作为幼儿主要食物．

故选：D

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】下图是女性排卵、受精的示意图，请据图回答：

（1）图中A结构的生理功能除产生_________之外，还能够分泌____________，维持女性的第二性征。

（2）卵细胞若在_________(填代号)处遇到精子，便可完成受精作用形成受精卵。受精卵不断分裂和发育，逐渐发育成胚胎，等胚胎植入________(填代号)内膜后，胎儿通过脐带和胎盘从________内获得各种养料和氧气，并将代谢产生的___________________排入母体血液，由母体的肾脏和呼吸系统排出。因此，我们都应铭记母亲的恩情！

（3）如果对某女性进行外科结扎手术避孕，是切断该女性的[  ]________并结扎，使卵细胞不能与精子结合。

（4）一般来说，怀孕到_____________时，胎儿就发育成熟了，成熟的胎儿和胎盘从母体的____________排出，这一过程称为分娩。

 

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【答案】  卵细胞  雌性激素  B  D  母体  二氧化碳等废物  C输卵管  280天（或40周）  阴道

【解析】图示中：A、卵巢，B卵细胞、C输卵管，D、子宫。

（1）图中A结构为卵巢，生理功能除产生卵细胞之外，还能够分泌雌性激素，维持女性的第二性征。

（2）受精卵是在C输卵管内形成的，受精卵一经形成，就开始进行细胞分裂，胚胎发育初期由卵黄提供营养，等胚胎植入D子宫后，胎儿通过脐带和胎盘从母体内获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体血液，由母体的肾脏和呼吸系统排出。因此，我们都应铭记母亲的恩情。

（3）如果对某女性进行外科结扎手术避孕，是切断该女性的C输卵管并结扎，使卵细胞不能与精子结合。

（4）母体怀孕40周（280天）左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程成为分娩。分娩的结束标志着婴儿的诞生。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】1747年，英国医生林德用橘子和柠檬治愈了远航船员的坏血病，橘子和柠檬中含有治疗坏血病的(　　)

A. 抗生素    B. 抗体    C. 维生素B1    D. 维生素C

 

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【答案】D

【解析】坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。橘子和柠檬能防治船员的坏血病，是因为富含维生素C。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列关于人的生殖和发育的叙述中，正确的是(　　)

A. 胎儿在母体内就可以利用自己的呼吸系统和循环系统进行生命活动

B. 胎儿与母体进行物质交换的器官是脐带

C. 睾丸和卵巢是产生生殖细胞和分泌性激素的器官

D. 女性输卵管结扎后将不再产生月经

 

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【答案】C

【解析】胎儿在母体子宫内通过胎盘与脐带与母体进行物质交换，所需要的养料和氧气来自母体，所以胎儿的呼吸系统在母体内，没有开始工作，A错误；胎儿与母体进行物质交换的器官是胎盘，B错误；睾丸和卵巢是产生生殖细胞和分泌性激素的器官，C正确；女性输卵管结扎后能产生卵细胞但无法受精，将不能怀孕，卵巢分泌雌性激素产生月经，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】在妈妈的精心呵护下，婷婷从一个受精卵发育成青春美少女（如图），其中说法正确的是（　　）

A. A表示正在受精的卵细胞，此受精过程是在妈妈体内的子宫完成的

B. D是由B经分裂和分化等过程后形成的，通过胎盘和脐带从妈妈的体内获得营养物质和氧

C. 母体血液可进入胎儿体内为其提供氧气和营养物质

D. 进入青春期后，婷婷体内会出现正常的生理现象是月经，这与睾丸分泌的雌性激素有关

 

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【答案】B

【解析】精子在输卵管内与卵细胞相遇，与卵细胞相融合，形成受精卵；这个细胞是在妈妈的输卵管中形成的，A错误；人的生命起点是受精卵，受精卵一经形成就开始分裂，并逐步的分化，形成胚泡缓慢移入子宫中，埋入子宫内膜，逐渐发育成胚胎．胚胎在子宫内发育，通过脐带和胎盘从母体中获得营养物质和氧；胎儿产生的二氧化碳和废物，也是通过胎盘经母体排出的，B正确；学习紧张导致近视是由于眼睛疲劳造成的，不是由于青春期发育引起的，C错误；母体血液不能进入胎儿体内，通过胎盘和脐带从妈妈的体内获得营养物质和氧，C错误；女性的卵巢能产生生殖细胞和分泌雌性激素，性激素能促进第二性征的出现。月经是女孩进入青春期后，子宫内膜每月一次的周期性出血的生理现象，D错误。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】某生物兴趣小组研究“吸烟对人体健康的影响”。下列相关说法错误的是（    ）

A．可以通过“烟草浸出液对水蚤心率影响”的探究实验进行研究

B．A项所指探究实验作出的假设只能是“烟草浸出液会影响水蚤的心率”

C．除了采用实验研究外，还可以采用调查法研究

D．通过调查研究发现，吸烟可能诱发肺癌

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：将大小、心率相同的水蚤放入不同浓度的烟草浸出液中，测量水蚤心率的变化，可以得出吸烟会影响人的心血管系统，该项不符合题意；A项所指探究实验作出的假设还可以是“烟草浸出液不会影响水蚤的心率”，该项符合题意；研究“吸烟对人体健康的影响”，可以利用实验法，也可以对不吸烟人群和经常吸烟人群的健康状况进行调查，根据调查的结果可以确定，吸烟是否会影响人的健康，该项不符合题意；经常吸烟者比不吸烟者患肺癌的比例高。