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【答案】
(1)甲;葡萄糖
(2)D
(3)淀粉
(4)A
【解析】解:(1)(2)淀粉的消化开始于口腔,最终在D小肠中被彻底消化为葡萄糖,所以甲表示淀粉的消化.(3)(4)该同学以唾液为变量设置了一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;实验中A试管加入了唾液,唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝;B试管中加入的清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被分解,滴加碘液后变蓝.该实验证明了唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
所以答案是:(1)甲;葡萄糖;(2)D;(3)淀粉;(4)A
【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识,掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质.