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【答案】C
【解析】解:A、唾液腺分泌唾液,唾液中含有消化淀粉的酶,故不符合题意;
B、胃腺分泌的胃液,含有消化酶,能够初步消化蛋白质,故不符合题意;
C、肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化,故符合题意;
D、胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,故不符合题意.
故选:C.
【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点,需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题.