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【答案】A
【解析】解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是主要的供能物质,主要从每天的食物中获得.脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用.而蛋白质主要是与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有关系,其次也能提供部分能量.水、无机盐、维生素不能提供能量.维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分.可见A符合题意.
故选:A.
【考点精析】本题主要考查了糖类、脂肪、蛋白质的作用的相关知识点,需要掌握脂肪:人体内主要的储能物质;糖类:人体内主要的供能物质;蛋白质:为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料才能正确解答此题.