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【答案】B
【解析】解:环境影响生物的生活,生物必须适应环境才能生存下去,生物在适应环境的同时,也影响和改变着环镜.
A、风声鹤唳,草木皆兵,属于环境对生物的影响.该选项不符合题意.
B、大树底下好乘凉是由于植物通过蒸腾作用,向空气中散发的水分,带走大树周围的一些热量,从而降低了大树周围的温度,使得大树地下比较凉爽.这说明大树影响了周围环境的温度,属于生物影响环境.该选项符合题意;
C、螳螂捕蝉,黄雀在后,描述了螳螂在前面捕食蝉,黄雀在后面捕食螳螂.属于动物之间的捕食关系,该选项不符合题意;
D、鱼儿生活在水中,用鳃呼吸,用鳍游泳,必须生活在水中,离开水就会死亡.鱼儿离不开水,说明了生物依赖环境.该选项不符合题意.
故选B.
【考点精析】本题主要考查了生物对环境的适应和影响的相关知识点,需要掌握适应:现在生存的每一种生物,都是有与其生活环境相适应的形态结构和生活方式.影响:植物的蒸腾作用调节空气湿度、植物的枯叶枯枝腐烂后可调节土壤肥力、动物粪便改良土壤、蚯蚓松土增加土壤的通气性才能正确解答此题.