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【答案】小肠
【解析】(1)口腔中有唾液淀粉酶,能够将淀粉分解成麦芽糖,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下才能变成葡萄糖;(2)胃中有蛋白酶,可以将蛋白质消化成多肽,然后进入小肠,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下才能变成氨基酸;(3)在小肠内,在肝脏分泌的胆汁的作用下,脂肪被乳化为脂肪微粒.然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下.淀粉、蛋白质和脂肪分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸.
所以答案是:小肠.
【考点精析】利用营养物质的吸收对题目进行判断即可得到答案,需要熟知营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素.