您是尊贵的VIP会员，免费查看答案
【答案】
（1）基因
（2）蒸腾作用
（3）Aa或aa
（4）转基因
（5）B
【解析】（1）基因控制生物的性状，所以“牛奶味”、“巧克力味”等不同品种的草莓，其口味的不同是由基因决定的．（2）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，可见叶片是蒸腾作用的主要部位．移栽植物时，根系或多或少的会有一定的破坏，吸水的能力会降低，因此在移栽植物时，一般选择在阴天或傍晚时移栽，因为此时光照不强，会降低蒸腾作用，减少水的蒸发，利于移栽植物的成活．（3）一朵花开花之后必须完成传粉与受精，才能结出果实和种子，果实与种子的形成图如下：
可见，传粉受精完成以后，子房壁发育成果皮，基因组成aa；受精卵发育成胚．
在亲代形成生殖细胞过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，因此后代体细胞内的染色体和基因有一半来自父本一半来自母本．草莓Aa的花粉产生的精子的基因组成是A或a，aa草莓产生的卵细胞的基因组成是a，因此，由精子基因组成是A或a和卵细胞基因组成是a形成的受精卵的基因组成是Aa或aa．故将基因组成为Aa的草莓的花粉授到基因组成为aa的草莓的柱头上，结出桃子胚的基因组成是Aa或aa．（4）基因工程是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品．转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．所以，在农业生产技术上，技术人员利用农杆菌的环形DNA分子将外源基因导入草莓中，这种生物技术叫做转基因技术．（5）A、用块茎繁殖红苕没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，A错误；
B、用种子繁殖玉米经过两性生殖细胞的结合，属于有性生殖，B正确；
C、用叶片繁殖椒草没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，C错误；
D、草莓的组织培养没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，D错误．
所以答案是：（1）基因；（2）蒸腾作用；（3）Aa 或aa；（4）转基因；（5）B．
【考点精析】掌握果实与种子的形成和生物的性状与相对性状的概念是解答本题的根本，需要知道果实和种子的形成：子房—果实 ；受精卵—胚；珠被—种皮；胚珠—种子；子房壁—果皮；生物的性状:生物的形态结构特征、生理特征、行为方式；相对性状：同一种生物同一性状的不同表现形式．
．
，
，