山西省晋中市灵石县七级（下）期中生物试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】现代类人猿和人类的共同祖先是（　　）
A.长臂猿
B.类人猿
C.北京猿人
D.森林古猿

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【答案】D
【解析】解：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿．可见D正确．
故选：D
【考点精析】解答此题的关键在于理解现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿的相关知识，掌握人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿；现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】第一例“试管婴儿”的诞生，被称为“继器官移植之后的第二大医学奇迹”．此项技术是解决不孕症的有效手段．“试管婴儿”实际上是指受精卵在体外培养3～5天，形成胚胎后移植回母体子宫，着床继续发育形成胎儿直至分娩．“试管婴儿”技术在生物学上依据的原理是（　　）
A.有性生殖
B.无性生殖
C.克隆技术
D.基因工程

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【答案】A
【解析】解：A、有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程．试管婴儿是精子和卵细胞在体外结合形成受精卵，受精卵在体外培养3～5天，形成胚胎后移植回母体子宫，着床继续发育形成胎儿直至分娩．所以属于有性生殖．故符合题意．
B、无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程．故不符合题意．
C、克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群．通常是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程．故不符合题意．
D、基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术．通俗地说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一中生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状．所以基因工程应属于无性生殖．故不符合题意．
故选：A
【考点精析】认真审题，首先需要了解植物的有性生殖(由受精卵发育成新个体的生殖方式.例如：种子繁殖（通过开花、传粉并结出果实，由果实中的种子来繁殖后代．）（胚珠中的卵细胞与花粉中的精子结合成受精卵→胚→种子）)．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】青春期的男子，喉结突出，长出胡须，出现这种现象原因是（　　）
A.甲状腺激素的作用
B.雌性激素的作用
C.雄性激素的作用
D.促性腺激素的作用

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【答案】C
【解析】解：进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩睾丸分泌的雄性激素使得男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等．女孩的卵巢分泌的雌性激素控制女性的第二性征，主要表现为出现阴毛、腋毛，乳房增大，骨盆宽大和乳腺发达以及声音变高变细等．
故选：C
【考点精析】掌握青春期是解答本题的根本，需要知道青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长；青春期发育的突出特征是性发育和性成熟．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】淀粉、蛋白质、脂肪消化后的最终产物是（　　）
A.麦芽糖、多肽、脂肪微粒
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪酸
C.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.葡萄糖、多肽、甘油

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【答案】C
【解析】解：淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化．脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸．

营养物质	淀粉	蛋白质	脂肪
最初消化部位	口腔	胃	小肠
最终消化部位	小肠	小肠	小肠
相关消化液	唾液、胰液和肠液	胃液、胰液和肠液	胆汁、胰液和肠液
消化后产物	葡萄糖	氨基酸	甘油和脂肪酸

故选：C
【考点精析】关于本题考查的食物的消化，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表，以下说法错误的是（　　）

食品名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	1	1	1	①
水（毫升）	30	30	30	30
温度上升	60	50	80	45

A.实验中，①应该为1克
B.测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底
C.为了减少实验误差，应该设置重复组
D.从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁

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【答案】B
【解析】解：A、探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，①应该为1克，A正确；
B、在瓶里放入一支温度计．温度计的下端浸入水中，但不要触瓶底，否则处理数据不准确，B错误；
C、要排除偶然因素造成的误差，应该设置重复组，多测几次，以减小误差，提高可信度，C正确；
D、从实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁，D正确．
故选：B．
【考点精析】通过灵活运用种子的结构和食物中的营养物质，掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚；富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉即可以解答此题．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】大家应注意食品安全，以下是人们生活中的一些习惯做法或观点，其中有科学道理的是（　　）
A.发芽的马铃薯去芽煮熟后可以吃
B.刚过保质期，没有霉变的食物仍可以食用
C.为防止腌渍的食品变质，制作时一定多加些防腐剂
D.购买包装食品时，一定要识别生产日期和保质期

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【答案】D
【解析】解：A、发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，去芽后，龙葵素仍存在，不能食用．不符合题意；
B、食品如果过了保质期，看起来虽然没有变质，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可以再食用，不符合题意；
C、各类食品（包括零食、饮料、酱菜类、酒类、调料等，特别是罐头食品）、化妆品、木材等等，都普遍使用防腐剂．其中最直接的危害当然是来自于食品了．光食品防腐剂就有苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸、二氧化硫、亚硫酸盐及亚硝盐等三十多种．据一些媒体报道，防腐剂大多数有致癌的成份，这些化学成份如果吃多了，会对人体造成严重的危害，甚至死亡．所以为防止腌制的食品变质，制作时一定多加些防腐剂是不符合食品安全的，不符合题意；
D、在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，符合食品安全的要求，符合题意．
故选：D．
【考点精析】利用食品安全和食品安全对题目进行判断即可得到答案，需要熟知食品安全：防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品；关注食品安全：食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】肺的基本结构和功能单位是（　　）
A.肺泡
B.肺部毛细血管
C.细支气管
D.肺泡壁

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【答案】A
【解析】解：肺的功能是进行气体交换，而肺进行气体交换的场所是肺泡，因此肺泡是肺的功能单位，同时，从肺的结构来看，肺泡又是肺的结构单位，如图所示：

故选：A．
【考点精析】本题主要考查了呼吸系统的组成的相关知识点，需要掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】研究人类起源和发展的主要证据是（　　）
A.生物的形态
B.生物化石
C.地层结构
D.早期胚胎

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【答案】B
【解析】解：化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据，化石是由古代生物的遗体、遗物或生活痕迹等，由于某种原因被埋藏在地层中，经过漫长的年代和复杂的变化而形成的．并不是生物的遗体、遗物或生活痕迹就叫化石，研究发现，不同的地层中埋藏着不同类型的生物化石：埋藏于较浅地层中的化石与现代生物结构比较相似，埋藏于较深地层中的化石与现代生物结构差别较大，并且越是古老的地层中发掘的生物化石结构越简单、低等，水生生物的化石越多；越是晚期的地层中发掘的生物化石结构越复杂、高等，陆生生物化石越多．化石在地层中出现的先后顺序，说明了生物的进化历程和进化趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生逐渐进化而来的，因此研究人类起源和发展的主要证据是生物化石．
故选B
【考点精析】掌握化石证据是解答本题的根本，需要知道化石在地层中的分布规律：越古老的地层中，成为化石的生物越简单、越低等，以水生生物为主；越晚近的地层中，成为化石的生物越复杂、越高等，以陆生生物为主．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】肺泡与血液进行气体交换后，血液中的气体成分的变化是（　　）
A.氧气增多，二氧化碳减少
B.氧气和二氧化碳都增多
C.氧气减少，二氧化碳增多
D.氧气和二氧化碳都减少

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【答案】A
【解析】解：血液循环路线如图所示：

从图中看出，血液流经肺泡周围的毛细血管时，肺泡中氧气浓度高、二氧化碳浓度低，周围血液中氧气的浓度低、二氧化碳浓度高，因此血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡中的氧扩散进入血液，氧气和血红蛋白结合．这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血．所以血液与肺泡进行气体交换时发生的变化是静脉血变成了动脉血．
故选：A
【考点精析】解答此题的关键在于理解血液循环的途径的相关知识，掌握循环途径：体循环是血液从左心室出发回到右心房，肺循环是血液从右心室出发回到左心房．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】体育课剧烈运动后，呼出的气体和吸入的气体相比，含量明显增加的气体是（　　）
A.氮气
B.水蒸气
C.氧气
D.二氧化碳

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【答案】D
【解析】解：从表格中看出，呼出的气体和吸入的气体相比，含量明显增加的气体是二氧化碳．
故选：D
【考点精析】本题主要考查了呼吸系统的组成的相关知识点，需要掌握呼吸系统由呼吸道和肺组成才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】物质交换过程中，动脉血转变为静脉血发生在（　　）
A.气体在血液里的运输
B.肺泡与外界的气体交换
C.肺泡里的气体交换
D.组织里的气体交换

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【答案】D
【解析】解：A、气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程，A错误；
B、肺泡与外界的气体交换又叫肺的通气，是肺与外界环境的气体交换，没有通过血液，B错误；
C、血液流经肺泡周围的毛细血管时肺泡中的氧扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，通过肺泡内的气体交换，血液由静脉血变成了动脉血，C错误；
D、当血液流经全身的毛细血管的时，由于组织细胞中氧的浓度比血液中氧浓度低．血红蛋白与氧迅速分离扩散进入组织细胞，细胞中的二氧化碳扩散进入血液，通过组织的气体交换，血液由动脉血变为静脉血，D正确．
故选；D．
【考点精析】解答此题的关键在于理解血液循环的途径的相关知识，掌握循环途径：体循环是血液从左心室出发回到右心房，肺循环是血液从右心室出发回到左心房．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】只允许红细胞单行通过的血管是（　　）
A.动脉
B.静脉
C.毛细血管
D.以上都是

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【答案】C
【解析】解：毛细血管是连通微最小动脉和静脉之间的血管．毛细血管数量最多，分布最广，它的管壁极薄，只由一层上皮细胞构成，管内径仅有8～10微米，只能允许红细胞（直径7.7微米）单行通过，管内血流速度也最慢，毛细血管的这些得血液与细胞充分进行物质交换．因此只允许红细胞单行通过的血管是毛细血管．
故选：C．
【考点精析】掌握血管是解答本题的根本，需要知道血管分为动脉、静脉、毛细血管．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】医生给病人打吊针时，常寻找病人手背上的“青筋”，其实手背上的一条条“青筋”是（　　）
A.神经
B.动脉
C.静脉
D.毛细血管

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【答案】C
【解析】解：动脉一般埋藏在身体较深的部位，不易从体表中看到；有的静脉与动脉伴行，位置较深，有的静脉位置较浅，在体表容易看到，呈“青色”，俗称“青筋”．与伴行的动脉相比，静脉的管壁薄、弹性小、管腔大，管内血流速度慢，四肢静脉的内表面具有防止血液倒流的静脉瓣． 所以手背上的一条条“青筋”实际上是静脉．
故选：C．
【考点精析】掌握血管是解答本题的根本，需要知道血管分为动脉、静脉、毛细血管．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如表为某人的血常规化验单，根据化验单的数据，你的初步判断是此人（　　）

检验项目	结果	参考范围	单位
红细胞	3.12	3.50～5.50	1012/L
白细胞	7.8	4.0～10.0	109/L
血小板	140	100.00～300.00	109/L
血红蛋白	92	120.00～160.00	g/L

A.贫血
B.高血压
C.白血病
D.有急性炎症

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【答案】A
【解析】解：贫血是指一定体积的血液内红细胞数量和血红蛋白含量低于正常范围．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，为输氧的载体，故贫血后可发生全身组织缺氧症状，如头晕、乏力、食欲不振、心悸，活动后易气急等．分析题中的化验单可知，红细胞的正常范围：（3.5～5.50）×1012个/L，而测定值是3.12×1012个/L，数量过少，血红蛋白的正常范围：120.00～160.00g/L，而测定值是92g/L，低于正常范围，应该是贫血．
故选：A
【考点精析】利用尿的形成和尿的排出对题目进行判断即可得到答案，需要熟知除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外，一部分水，无机盐、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内，形成原尿．人体每天大约形成150升原尿；尿首先通过输尿管到达膀胱，当膀胱里的尿储存到一定量时，通过尿道排出尿液．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（　　）
A.运输二氧化碳
B.运输氧
C.运输养料
D.运输废物

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【答案】B
【解析】解：红细胞内富含血红蛋白，血红蛋白在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，所以红细胞的功能是运输氧气．
故选：B．
【考点精析】解答此题的关键在于理解血液的组成和功能的相关知识，掌握血液由血浆和血细胞组成；血液的功能：运输、防御保护、调节体温．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在抢救时，医护人员发现伤员腿部外出血，血液鲜红色，从伤口喷出，他会做出怎样判断，又会在伤口的什么部位出血？（　　）
A.动脉出血、远心端
B.静脉出血、近心端
C.静脉出血、远心端
D.动脉出血、近心端

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【答案】D
【解析】解：动脉是指将血液从心脏输送到全身各处去的血管，动脉出血的特点，血液鲜红、血流速度快，呈喷射状；静脉是将血液从全身各处输送回心脏的血管，静脉出血时，血液暗红，血流速度较慢；毛细血管出血，血液像水珠一样慢慢渗出．因此静脉出血时在远心端用手指压或绷带压迫止血；动脉出血在近心端用手指压或绷带压迫止血，毛细血管出血可以自然止血，也可以用干净纱布包扎伤口．据此可知，伤员腿部外出血，血液鲜红色，从伤口喷出，应该是动脉出血，要在近心端止血．
故选：D
【考点精析】关于本题考查的血管，需要了解血管分为动脉、静脉、毛细血管才能得出正确答案．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】地球上现存的四种现代类人猿就是大猩猩、   、   和    ， 现代类人猿与人类有着较近的   关系．

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【答案】黑猩猩；长臂猿；猩猩；亲缘
【解析】解：现代类人猿与人类有着较近的亲缘关系．有共同的原始祖先，是森林古猿．类人猿没有尾巴、颊囊和屁股上的胼胝，常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿．
所以答案是：黑猩猩；长臂猿；猩猩；亲缘
【考点精析】本题主要考查了现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿的相关知识点，需要掌握人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿；现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩才能正确解答此题．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】在青春期中，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男孩出现   、女孩出现    ．

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【答案】遗精；月经
【解析】解：进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并出现了一些羞于启齿的生理现象：男孩出现遗精，女孩出现月经．遗精和月经都是正常的生理现象，我们要正确对待．
所以答案是：遗精；月经
【考点精析】关于本题考查的青春期的心理变化及其卫生，需要了解遗精是一种正常现象．“精满自溢”，精液过多就会排出．女孩月经期应该注意保持心态良好，坚持适当的运动，注意个人卫生等才能得出正确答案．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】我们从食物中获得各种营养物质．这些营养物质主要是   、   、维生素、   、   、糖类，能在纸上、布匹上面留下“油斑”的营养物质是    ．

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【答案】水；无机盐；蛋白质；脂肪；脂肪
【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，处于生长发育期的青少年应多摄入含蛋白质丰富的食物；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质，能在纸张、布匹上面留下“油斑”的营养物质是脂肪；无机盐是构成人体组织的重要原料；人体的各项生命活动都离不开水；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．
所以答案是：水； 无机盐；蛋白质；脂肪；脂肪．
【考点精析】解答此题的关键在于理解食物中的营养物质的相关知识，掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】人体最主要的供能物质是   ；在一般情况下，通常作为储备的能源物质在体内储存的是    ．

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【答案】糖类；脂肪
【解析】解：其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物，都不能提供能量．
所以答案是：糖类；脂肪
【考点精析】本题主要考查了糖类、脂肪、蛋白质的作用和食物中的营养物质的相关知识点，需要掌握脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料；富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉才能正确解答此题．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】血液由   和血细胞组成．血细胞包括    ，     ，     ．

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【答案】血浆；红细胞；白细胞；血小板
【解析】解：血液包括血浆和血细胞．血浆约占血液的55%，是一种淡黄色的液体．血浆中90%以上是水，其余是蛋白质、葡萄糖、无机盐等．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．其中红细胞没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞呈圆球状，唯一有细胞核的血细胞，功能是防御疾病；血小板形状不规则且无细胞核．具有止血和凝血的作用．因此血液由血浆和血细胞组成．血细胞包括红细胞、白细胞、血小板．
所以答案是：血浆；红细胞；白细胞；血小板．
【考点精析】掌握血液的组成和功能是解答本题的根本，需要知道血液由血浆和血细胞组成；血液的功能：运输、防御保护、调节体温．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】请将下列人体的主要结构与其功能搭配起来．
A红细胞     a止血和加速凝血的作用
B白细胞     b运输氧气
C血小板     c防御和保护作用，能吞噬侵入人体的病菌
D动脉     d便于血液与组织细胞充分进行物质交换
E毛线血管     e将血液从心脏输送到身体各部分

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【答案】b；c；a；e；d
【解析】解：血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所需的物质和体内产生的废物等，红细胞具有运输氧和部分二氧化碳的作用，血小板具有促进止血和凝血的作用，白细胞具有保护和防御，吞噬病菌的作用．动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，毛细血管是连通最小动脉和最小静脉，是血液与组织细胞之间进行物质交换的场所．

	管壁	管腔	血流速度
动脉	最厚，弹性大	较小	最快
静脉	较厚，弹性小	较大	较慢
毛细血管	最薄，只有一层上皮细胞构成．	非常细，只允许红细胞呈单行通过	非常慢

所以答案是：b;c;a;e;d
【考点精析】解答此题的关键在于理解血液的组成和功能的相关知识，掌握血液由血浆和血细胞组成；血液的功能：运输、防御保护、调节体温．

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图表示消化系统的组成，据图回答：

（1）人体消化系统包括   和消化腺两部分．
（2）请写出图中[③]、[④]代表的器官名称：[③]   、[④]    ．
（3）能分泌胰液的器官是[⑤]    ， 消化吸收的主要器官是[⑥]    ．
（4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是   （填序号）
（5）蛋白质开始被消化的部位是    ．

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【答案】
（1）消化道
（2）肝脏；胃
（3）胰腺；小肠
（4）①
（5）胃
【解析】解：（1）人体消化系统包括消化道和消化腺两部分．（2）请写出图中[③]、[④]代表的器官名称：[③]肝脏、[④]胃． （3）能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，消化吸收的主要器官是[⑥]小肠． （4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是①口腔（5）蛋白质开始被消化的部位是胃．
所以答案是：（1）消化道（2）肝脏胃（3）胰腺小肠（4）①（5）胃
【考点精析】本题主要考查了食物的消化和营养物质的吸收的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能正确解答此题．