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【答案】C
【解析】解:②根毛细胞表示细胞,①叶脉属于组织,③花生种子属于器官.细胞是植物体结构和功能的基本单位,植物体的生长发育是从受精卵开始的.受精卵经过细胞分裂、分化,形成组织、器官,进而形成植物体.绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的.可见,植物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→植物体.
故选:C.
【考点精析】本题主要考查了植物体的结构层次的相关知识点,需要掌握植物的组织:分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等;绿色开花植物的六大器官:营养器官(根、茎、叶 )生殖器官(花、果实、种子);植物结构层次(小到大):细胞→组织→器官→植物体才能正确解答此题.