河南省平顶山市第四十三中学七级下学期生物3月月考试卷

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】在人体生殖系统的下列结构中，能产生雌（雄）性激素和卵子（或精子）的一组是（　　）
A.输卵管和子宫
B.输卵管和输精管
C.睾丸和卵巢
D.附睾和精囊腺

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【答案】C
【解析】男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官，可见，C符合题意。

所以答案是：C

【考点精析】本题主要考查了人的生殖的相关知识点，需要掌握产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】胚胎在母体发育的时间大约是多久？（　　）
A.280天
B.180天
C.150天
D.250天

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【答案】A
【解析】胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩，因此胎儿在子宫中发育约需280天。

所以答案是：A

 

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】男性的输精管被结扎后，生理上的表现是（　　）
A.不再产生精子，第二性征改变
B.继续产生精子，但第二性征改变
C.不再产生精子，但第二性征不改变
D.继续产生精子，第二性征不改变

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【答案】D
【解析】睾丸是男性的主要性器官，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素，雄性激素维持男性的第二性征，输精管是输送精子的器官，因此输精管被结扎仅能说明不能排出精子，不会影响睾丸产生精子和分泌性激素，因此也不会影响男性的第二性征。

所以答案是：D

 

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，挤压花生种子后在白纸上留下一个印迹，这说明食物确实含有（　　）
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
D.无机盐

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【答案】C
【解析】“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，挤压花生种子后在白纸上留下一个印迹，这说明食物确实含有脂肪，C符合题意。

所以答案是：C

 

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】在青春期，饮食上应该注意 （ ）
A.多补充脂肪
B.多补充维生素
C.多补充糖类
D.营养，全面合理

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【答案】D
【解析】人类的生存离不开食物，食物中含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素、水、和无机盐等营养成分，每一种营养成分都是人体正常生长发育和各项活动所必须的，进入青春期，正是身体发育时期，要注意合理膳食，作息有规律，保证营养全面、均衡，才能使生长发育的潜力得到充分发挥，因此，要做到不偏食、不挑食，适当增加一些含蛋白质和维生素等丰富的食物，还要积极参加文娱活动和体育锻炼，有利于身体的健康发育．应当注意的是，这个时期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期．因此，应当精中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，同学间互相帮助，跟师长密切交流，健康地度过这人生的金色年华．

所以答案是：D

 

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】某家长为临近学中考的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼．为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（　　）
A.煎鸡蛋
B.稀饭
C.五香牛肉
D.炒青菜

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【答案】D
【解析】该家长设计的这份晚餐食谱中，米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多，而维生素和无机盐的含量偏少，因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理。

所以答案是：D

【考点精析】掌握合理营养和合理营养是解答本题的根本，需要知道合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）；早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】人体进行消化食物和吸收营养物质的主要场所是（　　）
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠

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【答案】C
【解析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。

所以答案是：C

【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质，以及对营养物质的吸收的理解，了解营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（　　）
A.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛         
B.小肠绒毛壁薄
C.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管   
D.小肠内有肠腺

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【答案】D
【解析】A、小肠内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化的面积，A不符合题意；

B、小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管有利于吸收营养物质；B不符合题意；

C、小肠绒毛壁薄有利于吸收营养物质，C不符合题意；

D、小肠壁内有肠腺，分泌肠液，含有多种消化酶，有利于消化食物，D符合题意。

所以答案是：D

【考点精析】解答此题的关键在于理解营养物质的吸收的相关知识，掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列生活习惯，容易形成龋齿的是（　　）
A.饭后漱口、早晚刷牙
B.多吃甜食
C.喜欢喝牛奶，多吃肉类
D.多吃含维生素的食物

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【答案】B
【解析】牙齿的结构包括牙釉质、牙本质、牙骨质和牙髓几部分，牙釉质是牙体组织中高度钙化的最坚硬的组织，牙本质是构成牙齿主体的物质，位于牙釉质和牙骨质的内层，不如牙釉质坚硬，龋齿是由于口腔内滞留在牙齿表面的食物残渣特别是糖类物质会被乳酸杆菌、链球菌等发酵分解形成酸性物质，使牙釉质、牙本质等受到腐蚀破坏甚至缺损，逐渐发展成为龋洞，龋齿是青少年最常见的一种牙科疾病，如果饮食中缺乏钙，引起体内缺乏钙，或吸收不良引起的缺钙，都会影响牙齿的坚固，牙齿会因缺钙而变得疏松，形成龋齿，又因为维生素D能帮助钙磷的吸收，维生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意从膳食中保证供给，氟不可缺乏，一旦缺乏，也可导致龋齿，所以说，保证牙齿健康需要保证身体的营养均衡，因此预防龋齿保证牙齿的健康需要在饮食中多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮等，同时要养成饭后漱口、早晚刷牙的好习惯。

所以答案是：B

 

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】患肝炎的病人，下列哪一消化过程受到影响（　　）
A.淀粉——麦芽糖
B.蛋白质——氨基酸
C.脂肪——脂肪微粒
D.脂肪微粒——甘油和脂肪酸

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【答案】C
 

所以答案是：C

【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】青春期的心理卫生应做到（　　）
A.正确对待自己出现的身体变化
B.树立远大理想，培养高尚情操
C.开展正常的人际交往，做到自尊自爱
D.以上都对

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【答案】D
【解析】进入青春期，正值身体发育时期，保证均衡营养，积极参加文娱活动和体育锻炼，有利于身体的健康发育．随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的 与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋．这些都是正常的心理变化。应当注意的是，这个时期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美 好心灵的关键时期。因此，应当精中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，同学间互相帮助，跟师长密切交流，健康地度过这人生的金色年华。在青 春期，对于自己身体的变化，特别是性器官的发育、第二性征的出现，以及遗精或月经现象，这些都是正常的生理现象。如果产生一些疑惑不解的问题不要埋藏在心 中，可以通过个别谈心等方式向老师或家长寻求帮助，获得适合自己发育水平的性知识，从而正确对待自身出现的身心变化，求得心理平衡．不要闷在心中，否则时 间长了会导致心理疾病。综上所述可知D选项符合题意。

所以答案是：D

【考点精析】本题主要考查了青春期的心理变化及其卫生的相关知识点，需要掌握遗精是一种正常现象．“精满自溢”，精液过多就会排出．女孩月经期应该注意保持心态良好，坚持适当的运动，注意个人卫生等才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和青菜，时间长会造成身体缺乏（　　）
A.蛋白质和维生素
B.脂肪和无机盐
C.维生素和无机盐
D.蛋白质和糖类

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【答案】C
【解析】肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质，因此有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素、无机盐等营养物质，可见C符合题意。

所以答案是：C

【考点精析】利用合理营养和合理营养对题目进行判断即可得到答案，需要熟知合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）；早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】老年人摔倒后易发生骨折是因为（ ）
A.骨中有机物超过
B.骨中有机物不到
C.骨中有机物约有
D.骨中有机物超过

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【答案】B
【解析】骨的物理特性包括硬度和弹性两个方面，而骨的硬度和弹性又取决于骨内有机物和无机物的含量之比，成年人，骨内的有机物约占 ，无机物约占 ，这样的骨既坚硬又有弹性；而老年人，骨内的无机物大于 ，这样的骨弹性小，易骨折；少年儿童骨的有机物多于 ，骨的弹性大，易变形，因此老年人摔倒后易发生骨折是因为骨中有机物不到 。

所以答案是：B。

【考点精析】根据题目的已知条件，利用骨、关节和肌肉的配合的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握运动时，肌肉的收缩、舒张牵引着骨绕着关节运动，因此，在运动中，骨是杠杆，关节是支点，骨骼肌产生运动的动力．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列哪项不是青春期发育的特点（　　）
A.身高和体重的突然且迅速的增加
B.性心理有所觉醒
C.第二性征发育
D.出现生殖器官

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【答案】D
【解析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等内脏器官的功能也显著增强，脑的功能也趋于完善，大脑的兴奋性比较强。青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征，性器官开始产生生殖细胞和分泌性激素，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出现第二性征，如男生出现喉结、阴毛、腋毛、胡须等，还出现声音变粗的变声现象，并首次出现遗精。女孩出现阴毛、腋毛，乳房增大，出现月经等。出现生殖器官 在胚胎发育时就已形成，不是青春期发育的特点。

所以答案是：D

 

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列消化腺所分泌的消化液，不能够进入小肠的是 （ ）
A.胃腺
B.胰腺
C.肠腺
D.肝脏

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【答案】A
【解析】胃腺分泌的胃液只存在胃中，胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都能够通过导管进入小肠中，肠腺是小肠内的消化腺，分泌的消化液在小肠内。

所以答案是：A。

【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，从纱布包内渗出许多白色物质，此物质遇碘液变为（　　）
A.黄色
B.红色
C.蓝色
D.紫色

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【答案】C
【解析】碘液遇到淀粉变为蓝色，因此“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是淀粉，此物质遇碘液变为蓝色。

所以答案是：C

【考点精析】本题主要考查了糖类、脂肪、蛋白质的作用的相关知识点，需要掌握脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】食物中“蛋白质、脂肪、淀粉”在消化道中的开始消化顺序是（　　）
A.淀粉-蛋白质-脂肪
B.淀粉-脂肪-蛋白质
C.脂肪-蛋白质-淀粉
D.蛋白质-脂肪-淀粉

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【答案】A
【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白质、脂肪、在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。

所以答案是：A

【考点精析】关于本题考查的食物的消化，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】在每日摄入总能量中，早、中、晚三餐比例应为（　　）
A.3:4:3
B.4:3:3
C.3:3:4
D.2:4:4

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【答案】A
【解析】为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩，六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，糖类是人体最重要的供能物质，人体生命活动所需的能量主要来自于糖类，人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品，为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占3:4:3。

所以答案是：A

【考点精析】解答此题的关键在于理解合理营养的相关知识，掌握合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔），以及对合理营养的理解，了解早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类
②脂肪
③蛋白质
④水
⑤无机盐
A.①③⑤
B.①②④
C.①②③
D.①②⑤

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【答案】C
【解析】①糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分。 ②脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。 ③蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。 ④维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，但不提供能量。 ⑤无机盐是构成人体组织的重要原料，但不提供能量。 故答案C符合题意。

所以答案是：C

【考点精析】认真审题，首先需要了解能量的摄取(人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解；储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要)．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】绿色食品指的是（　　）
A.颜色为绿色的食品
B.反季节蔬菜
C.无公害、无污染食品
D.转基因食品

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【答案】C
【解析】绿色食品并非指颜色是绿色的食品，而是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称，绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。

所以答案是：C

【考点精析】解答此题的关键在于理解食品安全的相关知识，掌握食品安全：防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品，以及对食品安全的理解，了解关注食品安全：食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】明明最近患有肝炎，他应该少吃（　　）
A.蔬菜
B.米饭
C.肥肉
D.水果

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【答案】C
【解析】肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，患有肝炎或因病摘除胆囊的人，肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而患有肝炎或因病摘除胆囊的人，应少吃吃油腻食物，蔬菜和水果中富含维生素；米饭中富含淀粉；肥肉中富含脂肪，可见C符合题意。

所以答案是：C

【考点精析】利用食物的消化对题目进行判断即可得到答案，需要熟知在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】胎儿在生长发育过程中与母体进行物质交换的场所是（　　）
A.胎盘
B.子宫内膜
C.胚盘
D.羊水

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【答案】A
【解析】胎儿生活在子宫内透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体血液获得所需要的营养物质和氧气，同时胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过脐带、胎盘经母体排出体外的，因此胎儿生长发育过程中与母体进行物质交换的结构是胎盘。

所以答案是：A

【考点精析】本题主要考查了人的生殖的相关知识点，需要掌握产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列物质中不能被消化道直接吸收的是（　　）
A.淀粉、麦芽糖
B.葡萄糖、氨基酸
C.氨基酸、甘油
D.脂肪酸、甘油

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【答案】A
【解析】小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收，淀粉、麦芽糖，属于大分子物质，需经过消化后变成葡萄糖和氨基酸才能被吸收，A符合题意。

所以答案是：A

【考点精析】关于本题考查的营养物质的吸收，需要了解营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能得出正确答案．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】洗面筋时洗出的白色物质是    ，剩下的黄白色胶状物即面筋是    。

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【答案】淀粉；蛋白质
【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，洗面筋时洗出的白色物质是淀粉，纱布中黄白色的胶状物质是蛋白质。

所以答案是：淀粉；蛋白质

 

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】人体消化系统由   和   两部分组成，消化和吸收的主要器官是   。 淀粉在人体消化道的   部位被初步消化成    ， 最终被消化成    。 蛋白质在   开始被消化，最终的消化产物是   。

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【答案】消化道；消化腺；小肠；口腔；麦芽糖；葡萄糖；胃；氨基酸
【解析】人体消化系统由和两部分组成，其中小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收，所以消化和吸收的主要器官是小肠；淀粉在人体消化道的[①]口腔部位，被初步消化成 麦芽糖，最终被消化成 葡萄糖；蛋白质在胃开始被消化，最终的消化产物是 氨基酸。

所以答案是：消化道；消化腺；小肠；口腔；麦芽糖；葡萄糖；胃；氨基酸

【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】人体内最大的消化腺是    ， 能分泌    ， 其内不含消化酶。

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【答案】肝脏；胆汁
【解析】人体内最大的消化腺是肝脏，能分泌 胆汁，其内不含消化酶，但能促进 脂肪的消化。

所以答案是：肝脏；胆汁

【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】不在消化道上的两个消化腺是   和   。

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【答案】肝；胰腺
【解析】消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺，在消化道外部的两个消化腺是肝脏和胰腺。

所以答案是：肝；胰腺

【考点精析】通过灵活运用食物的消化，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的   系统这一过程叫做   。

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【答案】循环系统；吸收
【解析】食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。

所以答案是：循环系统；吸收

【考点精析】根据题目的已知条件，利用营养物质的吸收的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素．

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】人体缺乏维生素C会患    ， 缺乏维生素A会患   。

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【答案】坏血病；夜盲症
【解析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，人体缺乏维生素C时，会患坏血病，缺乏维生素A时易患夜盲症。

所以答案是：坏血病；夜盲症

【考点精析】通过灵活运用维生素的作用，掌握维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质即可以解答此题．