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【答案】
（1）小龙虾吃腐烂的食物吗,小龙虾不吃腐烂的食物,小龙虾不吃腐烂的食物
（2）小龙虾爱（不爱）吃腐烂性食物吗,小龙虾爱（不爱）吃腐烂性食物
【解析】1、科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。针对小龙虾是否如网上传言爱吃腐烂性食物呢？这个问题提出问题：小龙虾吃腐烂的食物吗？作出假设：小龙虾不吃腐烂的食物。制订出恰当的科学探究计划，是探究成功的关键：“小龙虾在腐败食物和新鲜食物的选择试验，做了一个Y型的迷宫，A侧放了新鲜鱼块，B侧放了腐败鱼块，经过几百次观察，发觉小龙虾99%取向于新鲜鱼块．”分析实验结果，并得出结论：小龙虾不吃腐烂的食物。
2、动物行为分为先天性行为和学习行为，先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由遗传因素决定的，如：刚出生的婴儿会吃奶、飞蛾扑火、小鸡啄食、蜘蛛结网等都属于先天性行为；而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为，该探究活动中研究的小龙虾的行为依其功能是后天获得的行为，是学习行为；
观察法与实验法的本质区别是实验法对研究对象施加有影响的因素，而实验法是以观察法为基础．本次实验研究动物行为的主要方法有：观察法和实验法。
所以答案是：（1）“小龙虾吃腐烂的食物吗？ 小龙虾不爱吃腐烂的食物。 小龙虾不爱吃腐烂的食物。
（2）学习 观察法和实验法
【反洗】此题以探究“小龙虾吃腐烂的食物吗？”的活动为背景，考查了学生探究性实验的设计能力，包括拟订探究计划，列出所需的材料与用具，选出控制变量，设计对照实验．及其探究性实验的设计的注意事项以及对实验结果的预期、分析和归纳能力．
【考点精析】掌握科学探究的方法和科学探究的过程是解答本题的根本，需要知道科学研究的基本方法包括观察法、试验法、测量法、调查法、收集和分析资料；科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
“我们做过小龙虾在腐败食物和新鲜食物之间的选择试验，做了一个Y型的迷宫，A侧放了新鲜鱼块，B侧放了腐败鱼块，经过几百次观察，发觉小龙虾99%取向于新鲜鱼块。” ⑤分析实验结果，并得出结论 。