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【答案】B
【解析】A、蝌蚪生活在水中用鳃呼吸，用鳍游泳，因此蝌蚪的呼吸时靠鳃，发育成蛙时，用肺呼吸，不符合题意。
B、马铃薯利用块茎繁殖，由母体直接产生新个体的生殖属于无性繁殖，符合题意。
C、在鸟卵的结构中，卵细胞指的是卵黄、卵黄膜、胚盘．其中胚盘是进行胚胎发育的场所，受精的鸟卵的胚盘颜色深并且胚盘大，未受精的鸟卵胚盘颜色浅并且胚盘小，不符合题意。
D、嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活，不符合题意。
所以答案是：B。
【考点精析】掌握两栖动物的发育和鸟的发育是解答本题的根本，需要知道变态发育:卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙；发育过程:筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏几个阶段．
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