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【答案】
（1）二,碘,三、四,胆汁、肠液、胰液
（2）2,晶状体,5,睫状体,1,角膜
（3）开始吸烟年龄越小,发生肺癌相对危险度越大
【解析】解：（1）“平衡膳食宝塔”由下往上一层为禾谷类，主要提供能量；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品、四层为奶制品、豆制品，三四层主要提供蛋白质；五层为脂肪类，主要提供脂肪．
二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素，人体对维生素的需要量较少．饮食中缺碘易患地方性甲状腺肿．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质丰富的食物，如图中的第三层鱼、肉、蛋类，第四层乳豆类食物．五层为脂肪类，主要提供脂肪．脂肪的消化过程在小肠内进行，脂肪先在胆汁的乳化下变为脂肪粒，脂肪粒在胰液和肠液作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，因此消化道中参与消化淀粉的消化液是胆汁、肠液、胰液．（2）眼球在成像的过程中，其中主要起折射作用的是2晶状体，晶状体具有调节作用，5睫状体通过调节晶状体的曲度来看清不同远近的物体．某病人1角膜病变或者受到损伤，可以通过移植使病人重新获得光明； （3）肺癌是癌症中的“头号杀手”，肺癌的发生，与吸烟有很大关系．请根据图三可知“开始吸烟年龄”与“发生肺癌相对危险度”之间的关系是：开始吸烟的年龄越小，自身发育不完善，抵抗力越差，因此，患肺癌的可能性越大．
所以答案是：（1）二；碘；三、四；胆汁、肠液、胰液（2）2晶状体；5睫状体；1角膜（3）开始吸烟年龄越小，发生肺癌相对危险度越大．
【考点精析】认真审题，首先需要了解合理营养(合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）)，还要掌握合理营养(早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”)的相关知识才是答题的关键．
