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【答案】 腐生 分解者 有机物 无机物 寄生 消费者 光能 生产者 酵母菌 抗生素
【解析】试题分析：
（1）细菌和真菌能够分解枯枝落叶，动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必须的物质和能量，这种营养方式称为腐生。腐生生物主要将有机物分解为二氧化碳、水和无机盐等，归还无机环境，促进了物质的循环，在生态系统中属于分解者。
（2）一些细菌、真菌生活在其他生物体的体内和体表，并从这些生物体获得生活必须的物质和能量，这种营养方式称为寄生，这些微生物在生态系统中属于消费者。
（3）生产者是为植物自身、消费者、分解者提供有机物的生物，能利用光能或化学能将无机物转变为有机物的微生物如硫化菌、蓝藻、硝化细菌等因能制造有机物，故称生产者。
（4）细菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空；酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品；青霉、放线菌等可以产生抗生素，如青霉素、庆大霉素等，这些药物能治疗细菌性疾病，在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。
B. 
C. 
D. 
