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【答案】 胚 5 子叶 果实 两(或2) 一(或1)
【解析】试题分析:图中1胚轴、2胚根、3种皮、4胚芽、5子叶、6果皮和种皮、7胚芽、8胚轴、9胚根、10胚乳、11子叶,菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚,据此答题
(1)菜豆种子由种皮和胚组成,胚包括,1胚轴、2胚根、4胚芽、5子叶;(2)菜豆种子的子叶有两片,属于双子叶植物,营养物质储存在5子叶中;(3)果实包括果皮和种子,玉米种子的果皮和种皮紧密的连接在一起,分不开,因此玉米种子实际上是玉米果实;(4)玉米种子的子叶有一片,营养物质储存在胚乳中,属于单子叶植物;菜豆种子子叶有两片,营养物质储存在子叶中,属于双子叶植物。