八级生物人教版上册 第5单元第4章 细菌和真菌在生物圈中的作用 单元测试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】某些真菌和藻类共同生活在一起组成的一类特殊植物是（  ）

A．苔藓植物   B．蕨类植物    C．地衣植物   D．藻类植物

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【答案】C

【解析】

试题分析：生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳状的植物斑块就是地衣。实际上，地衣是真菌与藻类共同生活在一起而形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以为藻类提供水和无机盐。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】细菌和真菌在自然界中的作用不包括（  ）

A．作为分解者参与物质循环       B．引起动植物和人患病

C．有些细菌和真菌与动植物共生   D．利用阳光将无机物合成有机物

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【答案】D

【解析】

试题分析：分解者能把动植物的尸体、粪便等分解二氧化碳、水和无机盐，因此分解者能推动自然界中二氧化碳等物质的循环，A正确；

有些分解者引起动植物和人患病，B正确；

有些细菌和真菌与动植物共生，C正确；

分解者体内没有叶绿体，不能进行光合作用，因此不能利用阳光将无机物合成有机物，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，据图分析不正确的是（　　）

A. 在甲进行搅拌是为了增加氧气的容量

B. 在甲中酵母菌的能量来源将全部消耗

C. 甲与乙放出的气体主要是二氧化碳

D. 丙容器必须密封，否则会有酸味产生

 

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【答案】B

【解析】试题分析：在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，A正确；

酵母菌在缺氧条件下，将葡萄糖转化成转化为酒精，释放少量的能量，大量能量存储在酒精中，B错误；

酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生二氧化碳，C正确；

空气中有醋酸菌，会进入培养液产生醋酸，D正确。

题型：选择题 ※难度：较难

【题目】小军妈妈买了一些新鲜的鱼虾。下列保存方法最好的是

A. 煮熟保存

B. 用有防腐剂的水养起来

C. 用有溶菌酶的水养起来

D. 用自来水养起来

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【答案】C

【解析】试题分析：煮熟保存后不新鲜，也容易变质，A错误；防腐剂会影响身体健康，B错误；使用含溶菌酶的组合物会抑制含水体系中微生物的生长，因此小军的妈妈买了一些新鲜的鱼虾，最好用有溶菌酶的水养起来，C正确；自来水中含有氯气不利于虾的生存，D错误。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】对自然界的物质循环起重大作用的是（  ）

A．病原菌      B．寄生细菌和真菌

C．大肠杆菌    D．腐生细菌和真菌

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【答案】D

【解析】

试题分析：在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会永远保留着，因为大量的腐生细菌会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】真菌、细菌对自然界最重要的作用是（ ）

A. 提供氧气

B. 提供有机物

C. 提供二氧化碳

D. 参与自然界的物质循环

 

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【答案】D

【解析】试题分析：大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关，下列有关应用对应正确的是（       ）

A．酵母菌——酿造葡萄酒    B．酵母菌——制酸奶、泡菜

C．乳酸菌——酿醋、制腐乳   D．乳酸菌——做馒头、面包

 

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【答案】

【解析】

试题分析：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制作腐乳用曲霉。可见A符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】动、植物的尸体不会在自然界中长期保存是由于哪类生物的作用（  ）

A．腐生生物   B．肉食动物    C．共生生物   D．寄生生物

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【答案】A

【解析】

试题分析：在生态系统中，营腐生生活的细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用，进入生态循环，所以动、植物的尸体不会在自然界中长期保存。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】有些细菌危害人体的健康，下列细菌中对人类有害的是 （　　）

A. 甲烷细菌    B. 乳酸菌    C. 根瘤菌    D. 软腐病细菌

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【答案】D

【解析】甲烷细菌是微生物学领域内某一类特殊细菌的统称，这类细菌的主要特点是可以通过新陈代谢释放出甲烷气体，人类利用甲烷气体做饭、照明，既解决了燃料困难，又减少了环境污染，故甲烷细菌对人类是有益的，A不符合题意；
乳酸细菌可以使乳糖转化成乳酸，制酸奶、酸黄瓜、奶酪等，对人类有益，B不符合题意；
根瘤菌可以把空气中不能被植物直接利用的游离态的氮气固定下来为植物所利用，故对人类是有益的，C不符合题意；
软腐病细菌性软腐病是园艺植物上一种重要的细菌病害，尤其在十字花科蔬菜上危害最重，故软腐病细菌对人类是有害的，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列生物间的关系不属于共生的是(　　)

A. SARS病毒和人    B. 大豆和根瘤菌

C. 地衣中的藻类与真菌    D. 羊的胃肠中帮助消化的细菌和羊

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【答案】A

【解析】人体和SARS病毒之间的关系是寄生；大豆和根瘤菌、地衣中的藻类与真菌、羊的胃肠中帮助消化的细菌和羊，都属于共生关系，它们共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。故A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】草食动物胃肠内的某些微生物可以帮助动物分解草料中的纤维素，这些微生物主要是（  ）

A．细菌    B．真菌    C．病毒    D．以上三种

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【答案】A

【解析】

试题分析：生活在牛羊等草食性动物胃肠内的某些细菌，可以帮助动物分解草料中的纤维素，牛羊等为细菌提供了生存场所和食物，彼此相互依赖、彼此有利，共同生活。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列生活现象中由真菌感染引起的是（  ）

A．皮肤受伤后发炎     B．有些人的脸上长癣

C．夏天的饭菜变馊     D．死亡的动物尸体腐烂

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【答案】B

【解析】

试题分析：皮肤受伤后发炎是由细菌引起的，A错误；

有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、足癣等皮肤病。脸上长癣是真菌引起的，B正确；

夏天的饭菜变馊是其内细菌、真菌的大量生长和繁殖导致的，C错误；

死亡的动物尸体腐烂，是细菌、真菌的分解导致的，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在下列食品中，利用酵母菌发酵作用制作的是（  ）

A．酱油和酱     B．酸菜和醋     C．啤酒     D．酸奶

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【答案】C

【解析】

试题分析：制酱油要用到曲霉，制酱要用到霉菌；制酸菜、酸奶要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌；酿酒时，要用到酵母菌。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列哪两种生物不能形成彼此依赖、互惠互利的共生关系（　　）

A. 枯草杆菌和水果    B. 大肠中的某些细菌和人

C. 真菌和藻类    D. 豆科植物和根瘤菌

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【答案】A

【解析】枯草杆菌能够从水果中获得营养物质，并使水果腐烂，而水果从枯草杆菌处得不到任何益处，因此它们两者之间是腐生关系，A符合题意；

生长在人体肠道内的大肠杆菌，能够制造维生素，被人体利用，而人体为大肠杆菌提供了生活场所和营养物质，彼此有利，是一种共生关系，B不符合题意；

生长在墙壁、树干和岩石上的地衣就是真菌与藻类共生在一起形成的，藻类提供光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐，是一种共生关系，C不符合题意；

根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收利用的含氮物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，是一种共生关系，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】细菌和真菌分解动植物遗体的产物不包括（　　）

A. 二氧化碳    B. 水    C. 无机盐    D. 葡萄糖

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【答案】D

【解析】大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。故葡萄糖不是细菌和真菌把动植物遗体分解的产物。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】引起小麦叶锈病的真菌与小麦是什么关系(　　)

A. 寄生    B. 共生    C. 腐生    D. 互生

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【答案】A

【解析】有的真菌等微生物寄生在生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病。如有的真菌寄生在小麦等植物上，从中获得营养物质，并使小麦患小麦叶锈病。小麦与真菌的关系是寄生关系。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人们常用细菌含量来检测水质污染的程度，这种细菌是（　　）

A. 乳酸菌    B. 大肠杆菌    C. 链球菌    D. 结核菌

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【答案】B

【解析】大肠杆菌是可以直接饮用的自来水指示微生物，人们常用大肠杆菌的含量来检测水质污染的程度根据我国的城市自来水卫生标准，可以直接饮用的自来水中大肠杆菌的指数小于l0个每升。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在下列生物中，哪一项能使香蕉和梨腐烂（　　）

A. 链球菌    B. 根瘤菌    C. 肺炎球菌    D. 枯草杆菌

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【答案】D

【解析】链球菌广泛存在于自然界和人及动物粪便和健康人鼻咽部，引起各种化脓性炎症，猩红热，丹毒，新生儿败血症，主要寄生在动物体，A不符合题意；

根瘤菌寄生在豆科植物的根部，B不符合题意；

肺炎球菌会引起肺炎，C不符合题意；

枯草杆菌以水果为营养源，靠分解水果中的有机物获得物质和能量，导致水果腐烂，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：较难

【题目】小军妈妈买了一些新鲜的鱼虾。下列保存方法最好的是

A. 煮熟保存

B. 用有防腐剂的水养起来

C. 用有溶菌酶的水养起来

D. 用自来水养起来

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【答案】C

【解析】试题分析：煮熟保存后不新鲜，也容易变质，A错误；防腐剂会影响身体健康，B错误；使用含溶菌酶的组合物会抑制含水体系中微生物的生长，因此小军的妈妈买了一些新鲜的鱼虾，最好用有溶菌酶的水养起来，C正确；自来水中含有氯气不利于虾的生存，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】青霉素是由青霉产生的，下列叙述不正确的是（ ）

A. 青霉素是一种抗生素

B. 青霉素可抑制细菌和病毒的生长

C. 青霉是一种真菌，具有成形的细胞核

D. 青霉的孢子呈绿色

 

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【答案】B

【解析】试题分析：青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，A正确；青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，对病毒不起作用，B错误；青霉具有细胞核，靠孢子繁殖，属于真菌，C正确；青霉的孢子是青绿色的，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关，下列有关应用对应正确的是（       ）

A．酵母菌——酿造葡萄酒    B．酵母菌——制酸奶、泡菜

C．乳酸菌——酿醋、制腐乳   D．乳酸菌——做馒头、面包

 

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【答案】

【解析】

试题分析：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制作腐乳用曲霉。可见A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】制作“雪津啤酒”需要的微生物是(　　)

A. 乳酸菌    B. 酵母菌    C. 青霉    D. 醋酸杆菌

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【答案】B

【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。可见B符合题意。

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】在生物圈中营腐生生活的微生物属于    ；营寄生生活的微生物属于     ；能自己制造有机物的微生物属于      。

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【答案】分解者    消费者    生产者

【解析】生产者是能利用简单的无机物合成有机物的自养生物，消费者就是不能合成有机物、需要捕食生产者或其他消费者的异养有机体，分解者是指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的生物，故营腐生生活的微生物属于分解者，营寄生生活的微生物属于消费者。

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】在生物圈中营腐生生活的微生物属于    ；营寄生生活的微生物属于     ；能自己制造有机物的微生物属于      。

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【答案】分解者    消费者    生产者

【解析】生产者是能利用简单的无机物合成有机物的自养生物，消费者就是不能合成有机物、需要捕食生产者或其他消费者的异养有机体，分解者是指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的生物，故营腐生生活的微生物属于分解者，营寄生生活的微生物属于消费者。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下列是一组科学探究题，请分析回答问题。

为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求处理。

瓶号	甲	乙	丙
加入物质	50毫升灭菌牛奶	50毫升灭菌牛奶	50毫升灭菌牛奶
瓶口处理	不作处理	不作处理	用消毒棉球塞住
温度	25度	5度	25度

 

（1）分析甲、乙实验可知，实验的变量是 __。

（2）分析甲、丙实验可知，实验的变量是 __，目的是为了探究 __。

（3）设计该探究活动的基本原则之一是_______________变量的原则。

（4）观察是科学探究的基本方法，以下说法错误的是（___）

A.科学观察要有明确的目的

B.观察要全面细致和实事求是

C.科学观察不可以直接用肉眼，必须借助放大镜，显微镜等仪器

D.科学观察有时需要较长时间，要有计划，有耐心

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【答案】  温度  酒精  食品腐败的原因  单一  C

【解析】（1）分析甲、乙实验可知，目的是为了探究细菌生存的条件，实验的变量是温度，甲作为对照组，乙作为实验组，说明适宜的温度是细菌生存的条件。
（2）分析甲、丙实验可知，目的是为了探究食品腐败的原因，实验的变量是细菌，甲不作处理，作为对照组，丙用消毒棉球塞住，作为实验组，说明食品腐败是由细菌引起的。
（3）单一变量原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。
（4）观察是科学探究的一种基本方法。科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论。可见，选项C说法错误的。

题型：连线题 ※难度：一般

【题目】连线题

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【答案】

【解析】甲烷细菌在无氧的条件下通过呼吸作用（或发酵；或无氧呼吸），把其中的有机物分解，产生可燃性的甲烷气体（沼气），可用于照明、取暖等，是一种清洁的能源；

做馒头、面包或酿酒时，经常要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳；

根霉菌可以是食物腐败；

痢疾杆细菌能导致腹泻、腹痛。