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【题目】在消化道中,既不具有消化功能,又不具有吸收作用的是 ( )
A. 口腔和食道 B. 咽和食道 C. 胃和口腔 D. 大肠和小肠
【解析】口腔:能够初步消化淀粉。咽和食道:是食物的通道,既没有消化功能,也没有吸收功能。胃:能够初步消化蛋白质、能吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠:是消化食物和吸收营养物质的主要器官。大肠:没有消化能力,是形成粪便的场所,能够吸收少量的水、无机盐和维生素。肛门:无消化食物和吸收营养物质的能力,排出食物残渣。因此在消化道中,既没有消化功能,也没有吸收功能的结构是咽、食道、肛门。
【题目】小肠是消化和吸收的主要场所,其中与吸收营养物质相适应的形态结构有( )
①小肠长约5~6米,是消化道中最长的一段
②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液,如胰液、肠液等
③小肠内壁有许多皱襞,皱襞上有大量的小肠绒毛
④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成
A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ①②③④
【解析】小肠适于吸收营养物质的结构特点是:小肠长,全长5~6米,小肠内有环形皱襞和小肠绒毛,使小肠粘膜的表面积增加600倍,大大增加了吸收的面积;小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成,利于吸收营养物质;而小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液,如胰液、肠液等是与小肠的消化功能相适应的;因此小肠的绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成只是与小肠的吸收功能有关系的。故选B。
【题目】下列能够被人体直接吸收的物质是
A. 蛋白质和氨基酸
B. 葡萄糖和蛋白质
C. 脂肪和葡萄糖
D. 水和无机盐
【解析】食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;淀粉的消化终产物是葡萄糖,蛋白质的消化终产物是氨基酸,脂肪的消化终产物是甘油和脂肪酸;水、无机盐、维生素是小分子物质,能够不经过消化直接被人体吸收。故选D。
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