广东省揭阳市揭西县八级上学期期末考试生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】动物的生存环境主要有（    ）

A. 水、陆地    B. 空中、陆地

C. 水、陆地、空中    D. 以上都不是

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【答案】C

【解析】试题分析：生物的生活环境不仅指生物的生存空间，还包括在于它周围的各种因素。非生物因素如：温度、食物、光、空气、水等。而生存的空间大小、生存的具体地点条件、环境温度、湿度等，这些都属于环境，因此，生物的生存环境主要是指水、陆地、空中。故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】鸵鸟的主要运动方式包括（      ）

A. 飞行、行走    B. 奔跑、跳跃    C. 飞行、奔跑    D. 行走、奔跑

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【答案】D

【解析】鸵鸟属于鸟类，身体被覆羽毛，鸵鸟的羽毛既无飞羽也无尾羽，更无羽毛保养器--尾脂腺，羽毛着生方式为全部平均分布体表，无羽区与裸区之分，它的飞行器官高度退化，但是鸵鸟有长长的下肢，发达有力，利于奔跑、行走，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】动物运动的意义是（   ）

A. 有利于进化和争得配偶    B. 有利于寻找食物和依赖环境

C. 有利于冬眠和渡过寒冬    D. 有利于个体生存和种族繁衍

 

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【答案】D

【解析】试题分析：动物的运动不是有利于进化和争得配偶，A错误；动物的运动有利于寻找食物、逃避敌害还有繁衍种族，B错误；动物通过运动改变自身的空间位置不只是为了冬眠和过冬，C错误；动物通过运动，比较迅速地改变自身的空间位置，以利于寻找食物、逃避敌害和繁衍种族，D正确。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】为什么青少年要注意坐、立、行的姿势呢？（  ）

A. 骨中有机物不足三分之一，易变形    B. 骨中有机物超过三分之一，易变形

C. 骨中有机物不足三分之一，易骨折    D. 骨中无机物超过三分之二，易变形

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【答案】B

【解析】试题分析：因为青少年的骨中有机物多于1/3，骨的弹性大，硬度小，不易骨折，比较柔韧，不易骨折而易变形．如果平时不注意坐、立、行、走的正确姿势，时间长了骨骼就会发生变形，对今后的工作和生活带来不便，所以青少年要保持正确的姿势。故选B。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】人体运动系统的组成包括： （      ）

A. 骨、关节和骨胳肌    B. 骨、骨连结和骨胳

C. 骨、骨连结和骨胳肌    D. 骨、骨质和骨胳肌

 

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【答案】C

【解析】试题分析：哺乳动物的运动系统由骨骼和骨骼肌组成。骨骼包括骨和骨连接；骨连接包括关节、半活动连接和不活动连接，关节是骨连接的主要形式。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】与骨的长长有关的是：（   ）

A．骨松质    B．骨密质

C．骨膜      D．骺端软骨层

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【答案】D

【解析】

试题分析：在骨的结构中与生长有关的结构有骨骺端的软骨层和骨膜中的成骨细胞，骨表面的骨膜内层有成骨细胞，具有再生功能，对骨折后骨的愈合起作用，它还能不断产生新的骨细胞使骨不断长粗；人在幼年的时候，骨骺端的软骨层能够不断产生新的骨组织使骨不断长长，但到成年后这些软骨就骨化成骨不再生长了，因此人成年以后身体不再长高。

故A、B、C错误， D正确，故选D。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】终生保持造血功能的红骨髓位于（  ）

A． 骨髓腔    B．骨松质      C．骨密质       D．骨膜内

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：成人的长骨的两端、短骨（如手的腕骨）、扁骨（如胸骨）和不规则骨（如椎骨，骨盆）的骨松质内终生都是红骨髓。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】关于体育锻炼作用的叙述，下面哪一项最全面（      ）

A. 能使关节囊和韧带增厚    B. 能加强骨的营养

C. 能使肌纤维变租，肌肉粗壮    D. 以上三项都是

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【答案】D

【解析】试题分析：科学、系统的体育锻炼，既可以提高关节的稳定性，又可以增加关节的灵活性和运动幅度．体育锻炼可以增加关节面软骨和骨密质的厚度，并可使关节周围的肌肉发达、力量增强、关节囊和韧带增厚，因而可使关节的稳固性加强．在增加关节稳固性的同时，由于关节囊、韧带和关节周围肌肉的弹性和伸展性提高，关节的运动幅度和灵活性也大大增加．体育锻炼，能促进血液循环，加强骨骼肌的营养，使肌细胞获得更多的营养，使肌细胞（肌纤维）变粗，体积增大，肌肉粗壮。

故A、B、C错误， D正确，故选D。

题型：选择题 ※难度：较难

【题目】医生给骨折病人做手术时，需要特别保护（   ）

A. 皮肤    B. 骨密质    C. 骨松质    D. 骨膜

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【答案】D

【解析】试题分析：骨膜内层形成层具有造骨细胞的功能，对骨的生长（长长，长粗）和增生（断裂愈合）有重要作用。医生在给骨折病人做手术时，为了断骨尽快愈合，需要特别注意保护的结构是对骨的生长（长长，长粗）和增生（断裂愈合）有重要作用的骨膜。故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】研究动物行为的方法主要有（    ）

A. 文献法、实验法    B. 比较法、观察法

C. 观察法、计数法    D. 观察法、实验法

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【答案】D

【解析】试题分析：科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量，步骤要有明确的目的；要全面、细致和实事求是，及时记录；要有计划、要耐心；要积极思考；要交流看法、进行讨论。探究实验是探索生命的重要方法，探究的过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，应用已有的知识对问题作出假设，制定并实施探究计划，根据实验现象，得出结论，最后表达交流探究过程和结论。观察法与实验法的本质区别是实验法对研究对象施加有影响的因素；联系：实验法是以观察法为基础。故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】当你用手将食物放入嘴里时，肱二头肌和肱三头肌的活动状态是（      ）

A. 同时收缩    B. 同时舒张

C. 肱二头肌收缩，肱三头肌舒张    D. 肱二头肌舒张，肱三头肌收缩

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【答案】C

【解析】一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的，骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，当用手将食物放入嘴里时，属于屈肘动作，因此肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，C正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】关节的组成是

A. 关节头、关节囊、关节窝    B. 关节面、关节腔、关节囊

C. 关节囊、关节软骨、关节面    D. 关节面、关节韧带、关节腔

 

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【答案】B

【解析】试题分析：关节的结构包括关节囊、关节面和关节腔三部分，关节面又包括关节头和关节窝。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列属于学习行为的是（      ）

A. 蜜蜂筑巢    B. 黑猩猩利用工具拿香蕉    C. 鸟类孵卵    D. 蜘蛛结网

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【答案】B

【解析】蜜蜂筑巢、鸟类孵卵、蜘蛛结网都是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的先天性行为；黑猩猩利用工具拿香蕉是由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，属于学习行为，B正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在下列成语所反映的动物行为中，属于先天性行为的是（    ）

A. 鹦鹉学舌    B. 望梅止渴    C. 老马识途    D. 飞蛾扑火

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【答案】D

【解析】试题分析：先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为，先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失，例如蜜蜂采蜜，蚂蚁建巢，蜘蛛织网，鸟类迁徙、飞蛾扑火等。学习行为是动物出生后通过学习得来的行为，动物建立学习行为的主要方式是条件反射，参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为，如鹦鹉学舌、望梅止渴、老马识途。故选D。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列不属于遗传现象的是（   ）

A. 种瓜得瓜，种豆得豆    B. 狗的后代还是狗

C. 女儿的脸型与母亲相像    D. 父母不识字，儿子也不识字

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【答案】D

【解析】试题分析：生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异，种瓜得瓜，种豆得豆、狗的后代还是狗、女儿的脸型与母亲相像，都体现了亲子代之间的相似性，因此都属于遗传现象，ABC正确；识字是后天培养的一种能力不属于生物的性状，因此，父母不识字，儿子也不识字，不属于遗传现象，D错误。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列各组性状中，不属于相对性状的是（  ）

A．人的有耳垂和无耳垂      B．豌豆的高茎和矮茎

C．人的双眼皮和单眼皮      D．豚鼠的长毛和卷毛

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：有耳垂与无耳垂，是耳垂的有无，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，A错误；豌豆的高茎和矮茎，是豌豆的茎的高矮不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，B错误；人的双眼皮和单眼皮，是眼皮的单双，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，C错误；豚鼠的长毛和卷毛，是豚鼠毛的长度和是否卷曲，是两种性状，不是相对性状，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于“细胞、染色体、DNA、基因和性状”之间关系的叙述中，正确的一项是（      ）

A. 染色体就是DNA    B. DNA数目和基因数目一样多

C. 在生殖细胞中，染色体是成对存在的    D. 基因可以通过指导蛋白质的合成控制生物的性状

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【答案】D

【解析】染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成，因此染色体不是DNA，A错误；一条染色体上包含一个DNA分子，一个DNA分子上包含有多个基因，B错误；在生殖细胞中，染色体是成单存在的，C错误；生物体的形状、大小、结构以及细胞内的生物化学反应都和蛋白质有关，基因就是通过指导蛋白质的合成来表达自己所携带的遗传信息，从而控制生物个体的性状表现的，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列变异能遗传的是（ ）

A. 手术后的双眼皮

B. 晒黑的皮肤

C. 用眼不当近视

D. 双眼皮生单眼皮

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【答案】D

【解析】试题分析：手术后的双眼皮、晒黑的皮肤、用眼不当造成的近视都是由环境因素引起的变异，遗传物质没有发生改变，属于不遗传的变异，ABC错误；双眼皮的夫妇生下单眼皮的孩子是由于遗传物质发生了改变，可以遗传给后代，是可遗传的变异，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在巴斯德的鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口竖直向上，乙瓶的瓶口拉长呈S型，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（      ）

A. 微生物的有无    B. S型瓶口的有无

C. 氧气的有无    D. 烧瓶放置时间的长短

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【答案】A

【解析】由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败，而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜，由上可知，甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物，乙组的肉汤中无微生物，是一组对照实验，变量是有无微生物，可见A符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】制作泡菜时通常用特殊的坛子，坛口必须加水，其目的是

A．隔绝空气，抑制乳酸菌的繁殖         B．阻止尘埃

C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵     D．提供水分，利于乳酸菌发酵

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【答案】C

【解析】

试题分析：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，所以此题答案为C。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】制作馒头和酸奶利用的微生物分别是      （     ）

A．醋酸菌和酵母菌                     B．酵母菌和乳酸菌

C．曲霉和乳酸菌                       D．酵母菌和曲霉

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【答案】B

【解析】

试题分析： 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨 胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。

考点:微生物的发酵在食品制造中的应用。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】抗生素可以从下列哪种生物体内提取

A.青霉菌         B.大肠杆菌       C.甲烷菌           D.灵芝

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【答案】A

【解析】

试题分析：有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病，如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】以下几种生殖方式不属于植物无性生殖的是（      ）

A. 扦插    B. 嫁接    C. 压条    D. 播种

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【答案】D

【解析】扦插没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性繁殖，A不符合题意；嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，可见，没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，B不符合题意；压条是将植物的枝、蔓压埋于湿润的基质中，待其生根后与母株割离，形成新植株的方法，属于无性生殖，C不符合题意；种子的形成经过了两性生殖细胞的结合，因此，播种属于有性生殖方式，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列位于广东省的国家级自然保护区是

A．卧龙自然保护区  B．长白山自然保护区 C．鼎湖山自然保护区 D．青海湖鸟岛自然保护区

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【答案】C

【解析】

试题分析：四川的卧龙、王朗、九寨沟自然保护区主要是保护大熊猫等生物；长白山自然保护区位于吉林省安图、抚松、长白三县交界的白头山地区，主要珍稀动植物有东北虎、梅花鹿、紫貂、金钱豹、红松、长白落叶松等；鼎湖山国家级自然保护区总面积约17000亩，位于广东省肇庆市鼎湖区，距离广州市西南100公里，主要保护对象为南亚热带地带性森林植被类型--季风常绿阔叶林及其丰富的生物多样性，保护区内生物多样性丰富，是华南地区生物多样性最富集的地区之一，被生物学家称为“物种宝库”和“基因储存库”； 青海湖鸟岛自然保护区是位于青海东部的湿地。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】以下描述中不正确的是

A．生物多样性仅指生物的种类多种多样

B．生物种类的多样性实质上是基因的多样性

C．建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施

D．袁隆平院士培育的高产杂交水稻是利用了基因的多样性

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【答案】A

【解析】

试题分析：生物多样性的内涵通常包括三个方面，即生物种类（物种）的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性，生物种类的多样性是指一定区域内生物种类的丰富性，如我国已知鸟类就有1244种之多，被子植物有3000种，基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种之间基因组成差别很大，同种生物之间的基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库，基因的多样性决定了生物种类的多样性，生物种类的多样性组成了不同的生态系统，所以此题答案为A。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列鸟类的足中，适于游泳的是

A.     B.     C.     D.

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【答案】C

【解析】试题分析：A为老鹰的足锐利、具有钩爪，适于捕捉小动物，B为啄木鸟的足两只朝前，两只朝后，便于抓握树干，能抓握和钩挂在树上，适于攀援在树上，C为野鸭的足，趾间有蹼，适于在水中游泳，D丹顶鹤的足三只朝前一只朝后，便于行走，与地面的接触面积较大，而由于沼泽地或浅水滩土地比较湿润，这样的足不至于深陷其中，所以这种足适于生活在湿地生态系统中。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】男性、女性产生生殖细胞的器官分别是（   ）

A. 精囊腺、子宫    B. 附睾、卵巢    C. 睾丸、卵巢    D. 阴囊、子宫

 

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【答案】C

【解析】试题分析：男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等，女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等，其中男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官，女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官。故选C。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列对人类生殖和发育的叙述，正确的是      （  ）

A. 受精卵形成和胚胎发育的场所分别是卵巢和子宫

B. 胎儿通过胎盘与母体完成物质交换

C. 身高和体重迅速增长，是青春期发育最突出的特征

D. 怀孕又称着床，是指受精卵植入子宫内膜的过程

 

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【答案】B

【解析】试题分析：受精的过程：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。所以受精卵的形成部位在输卵管，胚胎发育的场所是子宫。A错误；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，B正确；青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，性器官的发育和性成熟是青春期的突出特征，C错误；怀孕又称着床，是指胚泡植入子宫内膜的过程而不是受精卵，D错误。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】请根据图完成以下关于人类生殖和发育等相关问题。

（1）受精卵分裂和胚胎发育初期由____________提供营养。

（2）胚胎植入③____________内壁后，胚胎需要的各种养料和氧气，则通过①___________和②________________从母体获得，并将胎儿产生的废物排入母体血液，然后由母体排出。

（3）胚胎在在母体内发育时间大约为______________天左右，这个过程称为_____________。

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【答案】  卵黄  子宫  胎盘  脐带  280  妊娠或怀孕

【解析】试题分析：（1）图中①是胎盘，②是脐带，③子宫，④是阴道；（2）胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连，胎儿与母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换，据此答题。

（1）人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵，随后受精卵开始发育成最初的胚胎，此时发育的营养物质来自卵黄；（2）胚胎植入③子宫内壁后，胚胎需要的各种养料和氧气，则通过①胎盘和②脐带从母体获得，并将胎儿产生的废物排入母体血液，然后由母体排出；（3）母体怀孕280天（40周）左右，胎儿发育成熟，这过程称为妊娠，成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为分娩，分娩的结束标志着婴儿的诞生。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】图是某家族成员的关系图谱。请据图回答：

(1)个体4的性染色体组成为XY，其中Y染色体来自个体_________（填“l”或“2”）。

(2)假设控制双眼皮的基因为显性(A)，控制单眼皮的基因为隐性(a)。若个体5和个体6生来就是双眼皮，个体9有可能表现为单眼皮吗？_____________________________________________。

(3)若个体7和个体8是一对龙凤胎，他们属于_________（填“直系”或“旁系”）血亲。

(4)个体7和个体9是近亲关系，他们携带同一致病基因的可能性较大。请你从优生的角度，说出他们不能结为夫妻的原因：_____________________________________________。

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【答案】  1  有可能  旁系  后代患隐性遗传病的机会大大增加

【解析】试题分析：生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来，儿子X染色体一定来自于母亲，Y一定来自父亲，女儿的X染色体可能来自母亲，也可能来自父亲，据此答题。

（1）子女的基因一半来自父，一半来自母亲．男的性染色体为XY，女的性染色体为XX，4的性染色体组成为XY，其中Y染色体来自一定来源于1父亲；（2）假设控制双眼皮的基因（A）为显性，控制单眼皮的基因（a）为隐性，若5和6生来就是双眼皮，5和6的控制眼睑性状的基因组成为AA或Aa，如果5和6的控制眼睑性状的基因组成为Aa，9表现为单眼皮的可能性是25%，遗传图解如图：

可见，若5和6生来就是双眼皮，9有可能表现为单眼皮；（3）直系血亲的直接血缘关系，是指出生关系，指有直接血缘关系的亲属，如父母与子女之间、祖父母与孙子女之间、外祖父母与外孙子女之间等都是直系血亲，包括生出自己的长辈（父母，祖父母，外祖父母以及更上的长辈）和自己生出来的晚辈（子女，孙子女，外孙子女以及更下的直接晚辈），旁系血亲是具有间接血缘关系的亲属，即非直系血亲而在血缘上和自己同出一源的亲属，如兄弟姐妹之间、表兄弟姐妹之间、自己与伯叔、姑母、舅父、姨母之间等，都是旁系血亲，因此若7和8是一对龙凤胎，他们属于旁系血亲；（4）图中7和9是近亲，我国婚姻法已明确规定，禁止直系血亲和三代以内的旁系血亲结婚，原因是近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，近亲结婚所生的孩子患有遗传病的可能性较大，如近亲结婚时所生的子女中，单基因隐性遗传病的发病率比非近亲结婚要高出7.8～62.5倍；先天畸形及死产的机率比一般群体要高3～4倍，孩子智力下降，并患有许多先天性疾病如先天愚型，其危害十分显著。

题型：综合题 ※难度：较难

【题目】图是鸡卵的结构模式图，以及鸡卵内控制鸡冠性状的一对基因。图中的A表示控制显性性状——单冠的基因，a表示控制隐性性状——玫瑰冠的基因。请结合所学知识回答问题。

（1）鸡的生殖方式为________，通过孵化，图中[________]________可以发育成小鸡。   

（2）如果一只单冠的母鸡与一只玫瑰冠的公鸡交配，所产下的受精卵的基因组成是________。   

（3）科学家通过转基因技术培育出产蛋多的母鸡，“多产”这种变异能否遗传下去？________

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【答案】  卵生（或有性生殖）  2胚盘  Aa或aa  能

【解析】（1）鸡的生殖方式为卵生，通过孵化，图中的2胚盘中含有遗传物质，是进行胚胎发育的部位，将来发育成小鸡。
（2）生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分。当控制生物性状的一对基因都是显性基因时，显示显性性状；当控制生物性状的基因一个是显性一个是隐性时，显示显性基因控制的显性性状；当控制生物性状的一对基因都是隐性基因，显示隐性性状。
单冠和玫瑰冠是一对相对性状，决定玫瑰冠的基因（A）是显性基因，决定单冠的基因（a）是隐性基因。所以单冠的母鸡的基因组成是aa，玫瑰冠的公鸡的基因组成是AA或Aa。它们所产下的受精卵的基因组成是Aa或aa。
（3）将外源基因植入一种生物的基因组中，并引起性状发生变化，这种变异是由遗传物质发生变化引起的，能够遗传给后代，是可遗传的变异。所以科学家通过转基因技术培育出产蛋多的母鸡，“多产”这种变异是由遗传物质发生变化引起的，能够遗传给后代，是可遗传的变异。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题：

（1）病毒是图中的________（填字母）。它不能独立生活，只能________在其他生物的活细胞内。

（2）A与C比较，在细胞结构上A没有成形的________。A与C的细胞里都没有________，只能以现成的有机物生活。图中D的生殖方式是________（填“有性生殖”或“无性生殖”）。

（3）细菌和真菌与人类的生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图中的________（填字母）；制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌需要生活在________（填“有氧”或“无氧”）的环境中；城市的污水处理是利用A能分解污水中的________。

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【答案】  B  寄生  细胞核  叶绿体  无性生殖  C  无氧  有机物

【解析】试题分析：（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体；（3）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动；（4）A是细菌，B是病毒，C是酵母菌，D是霉菌，据此答题。

（1）B病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动；（2）A细菌与C酵母菌比较，细胞结构上A没有成形的细胞核，A与C的细胞里都没有叶绿体，只能以现成的有机物为食，图中D是霉菌，主要用孢子繁殖，属于无性生殖；（3）细菌、真菌与人类生活关系密切，在酿酒、蒸馒头时离不开 C酵母菌；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在无氧的环境中；城市的污水处理是利用A细菌能分解污水中的有机物。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。某实验小组进行了以下实验，来探究小虾的保鲜方法。请回答：

组别	鲜虾数	包装	存放位置	时间	颜色
A组	10只	保鲜膜	冰箱	二天	保持原样
B组	10只	保鲜膜	室内	二天	有异味.变成白色

 

（1）A组的保存方法是____________。

（2）B组鲜虾变质了，原因是微生物在食品中___________和___________。

（3）A.B两组实验相互形成_________实验，实验的变量是____________。

（4）依据上述实验结果得出的结论是：____________________________________。

（5）该实验小组的同学还想对洗手前后细菌和真菌数量变化情况进行探究，请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：____________ （用字母表示）。

A．培养    B．接种    C．观察    D．配制培养基，高温灭菌后冷却

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【答案】  低温保存法 (冷藏法、冷冻法)  生长  繁殖  对照(对比)  温度  低温能抑制微生物的生长和繁殖，从而有利于虾的保鲜  DBAC

【解析】试题分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，高温消毒、紫外线照射、使用消毒液是将细菌杀死。

（1）A组放置在冰箱中，保存方法是低温保存（冷藏法、冷冻法），有异味、变成白色。

（2）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。

（3）A、B两组实验有唯一变量--温度，形成一组对照，探究温度对抑制微生物的生长和繁殖的影响。

（4）由表中A组两天保持原样，B两天有异味、变成白色，可得低温能抑制微生物的生长和繁殖，从而有利于虾的保鲜。

（5）培养细菌真菌的一般方法：①配制含有营养物质的培养基，将配制好的培养基高温灭菌后冷却， ②接种（将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种），③恒温培养，④观察。