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【答案】C
【解析】分析：
此题是探究鸟的生殖和发育，应该围绕这个中心提出科学的问题。
解答：
A、种蛋指的是公鸡和母鸡进行交配后，精子与卵细胞在母鸡体内结合成的受精卵，所以种蛋能孵出小鸡，这是关于鸟类生殖的科学问题，故不符合题意．
B、求偶成功，雌雄鸟进行交配，精子与卵细胞在雌鸟体内结合成受精卵，雌鸟产下具有坚硬外壳的大型卵，不同种类的鸟产卵数量和卵的大小各不相同，但结构是相同的，所以“我想知道鸟蛋是怎样孵出小鸟的”，这是关于鸟类的生殖的科学问题，故不符合题意．
C、在育雏期间，亲鸟的捕食量大大增加，捕食的对象大多是农林害虫，因此，鸟被人们誉为“农林卫士”，但题干中的说法“如果树林中没有鸟，谁来捉害虫”，这是鸟类捕捉害虫的问题，不属于探究鸟的生殖和发育这一主题内容，故符合题意．
D、小鸡孵出时已经充分的发育，属于早成雏，出壳不久，便能随亲鸟觅食，而小燕子孵出时尚未充分发育，则属于晚成雏，需喂养一段时间，在巢内完成后期发育，才能逐渐独立生活，这是关于鸟的生殖和发育的科学问题，故不符合题意．
故选：C
