辽宁省营口市大石桥市水源九一贯制学校七级（下）第一次月考生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列关于消化腺的叙述，哪一项是不正确的（　　）

A. 胃、小肠内有消化腺    B. 肝脏和胰腺是消化道外的大消化腺

C. 消化腺分泌的消化液能消化食物    D. 消化液就是指消化酶

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【答案】D

【解析】胃腺分泌胃液，肠腺分泌肠液，胃液和肠液中有消化酶，A正确；
大消化腺包括肝脏、胰腺和唾液腺，位于消化道外，B正确；
消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液，消化液能消化食物，C正确；
胆汁是消化液，但不含消化酶，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人类起源于古猿，从古猿到人的进化过程中，最先发展的是（    ）

A. 制造工具    B. 直立行走    C. 学会用火    D. 使用语言

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【答案】B

【解析】分析：

在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大脑进一步发达→语言的产生。

解答：

人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿， 现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩， 在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大脑进一步发达→语言的产生，直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础，由于使用工具、制造工具使人类的大脑更发达，在劳动交往过程中产生了语言。

故选：B

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】进入青春期后，由于生理的变化，心理也发生明显的变化，学习、生活中常常遇到一些问题。下列做法不正确的是(   )

A. 经常与家长、老师交流思想，接受指导

B. 互相帮助，集中精力学习

C. “我长大了，不用你们操心，少管我”

D. 积极参加集体活动

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【答案】C

【解析】生活中常常会有较多的心理矛盾，遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，A正确。
男、女同学互相帮助，集中精力学习，B正确。
青春期少年不能觉着自己长大了，就不想和家长交流，自行处理问题，C错误。
积极的参加各种文体活动和社会活动，要保持积极乐观的态度，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】胎儿发育的场所和胎儿与母体进行物质交换的器官分别是（　　）

A. 子宫、胎盘    B. 胎盘、脐带    C. 卵巢、子宫    D. 子宫、脐带

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【答案】A

【解析】人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵，随后受精卵开始发育成最初的胚胎，当胚胎到达子宫后着床（也就是我们所说的怀孕）。胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织，并进一步形成器官，逐渐发育成胚胎，胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。因此胎儿发育的场所和胎儿与母体进行物质交换的器官分别是子宫个胎盘。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】膳食中不搭配蔬菜和水果等食物，会造成身体缺乏（    ）。

A. 淀粉和蛋白质    B. 维生素和无机盐    C. 蛋白质和脂肪    D. 维生素和脂肪

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【答案】B

【解析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。无机盐在人体内的含量也很少，但作用很大，一旦缺乏也回患相应的疾病。蔬菜、水果中含丰富的维生素和无机盐。故B符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】合理膳食对青少年的生长发育非常重要。下列饮食习惯正确的是

A．不挑食，不偏食             B．不吃早餐  

C．以可乐等饮料代替饮水       D．常吃煎炸食品

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：合理膳食是指不挑食、不偏食，营养全面、合理。不吃早餐会造成营养不足；可乐中含有高热量的物质，常饮用对人体无益；煎炸食品中含脂肪较高，且长期吃油炸食品对身体有致癌作用。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】食品安全事关每个人的健康，下列做法不符合食品安全的是（　　）

A. 购买方便面要看保质期    B. 青菜买回时要清洗干净

C. 购买经过检疫的猪肉    D. 吃没有卫生许可证的食品

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【答案】D

【解析】购买袋装食品要看保质期、生产日期、营养成分等信息，以保证人体的健康，A不符合题意；
从市场买回的蔬菜，先要浸泡一段时间，然后冲洗干净，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药，B不符合题意；
经过检疫的猪肉，没有传染病或寄生虫等情况，比较安全，C不符合题意；
没有卫生许可证的食品，制作过程，卫生可能不达标，食品中混有一些致病细菌，危害人体健康，D符合题意。
 

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的。为了验证这一猜测，他做了如下实验：

I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用。

II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作；

 

(1)李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟 __________ 。

(2)实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是___________ 。

(3)李阳同学的实验目的是观察_______的消化作用。

(4)刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加2ml唾液”改成滴加______，其余步骤不变。在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为 ____。

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【答案】  牙齿的咀嚼作用  淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖  唾液/唾液淀粉酶  2ml清水  蓝色

【解析】试题分析：由图可知：A表示在试管中放入浆糊；B表示向试管中加入唾液；C表示将试管放在37℃温水中水浴10分钟；D表示向试管中滴加两滴碘液．

（1）实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用，进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用．

（2）唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶；D中试管加碘液后颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖．

（3）该实验目的是观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．

（4）该实验没对照实验，应设置对照实验，再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，除过程B中的“滴加唾液”改成滴加清水外，其余步骤不变．2号试管遇碘变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用．这样就形成了以唾液为变量的对照实验，使实验具有说服力．

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为人体消化系统组成示意图．请据图回答：

（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为[]__________中有__________分泌的消化液，分解了米饭．米饭经消化后的营养成分是（即终产物）_______________由[]__________________吸收的．

（2）当[]_____________________分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化．

（3）消化道中最膨大的器官是[]______________________，其内所含的酶能对_________________________进行初步消化．

（4）消化和吸收的主要器官是[]_______________________，其内表面具有_____________________和__________________ （大大增加了消化和吸收的面积）．

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【答案】  2 口腔  唾液  葡萄糖  7 小肠  4 肝脏  5 胃  蛋白质  7 小肠  环形皱襞  小肠绒毛

【解析】观图可知：1唾液腺；2口腔；3食道；4肝脏；5胃；6胆囊；7小肠；8大肠。

（1）唾液腺位于口腔内，能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉初步消化成麦芽糖，所以细嚼慢咽会感到甜．淀粉在小肠内多种消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖，被小肠所吸收。
（2）肥肉的主要成分是脂肪。而肝脏能分泌胆汁，里面不含消化酶，只是对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。所以当肝脏出现问题时，会影响脂肪的消化。
（3）在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物，所以胃是消化道内最膨大的器官。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。

（4）在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化。所以小肠是消化和吸收的主要场所。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】请根据下表内容回答有关问题

无机盐的种类	食物来源
含钙的无机盐	奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等（A类）
含磷的无机盐	瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等（B类）
含铁的无机盐	血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类（C类）
含碘的无机盐	海带、紫菜、虾、海盐（D类）

 

（1） 某人患者骨质疏松症，应该多吃一些________________类食物．

（2） 贫血患者除了多吃含____________丰富的食物外，还应多吃_____________类食物．

（3） 患者大脖子病（地方性甲状腺肿）的人常吃____________类食物能使症状得到缓解，因为这类食物提供了_________________

（4） 奶类食物营养丰富，除含多种无机盐还有__________、__________、__________三类能供能的营养物质．“大头娃娃”所吃黑心奶粉主要是___________含量极少，故严重影响幼儿的生长发育．

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【答案】  A  蛋白质  C  D  含碘的无机盐  糖类   蛋白质  脂肪  蛋白质

【解析】（1）某人缺钙易患骨质疏松症，应多吃含钙较多的食物如奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等A类食物。
（2）贫血患者体内血红蛋白数量少，而血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃含铁质丰富的食物如动物血液、肝脏、瘦肉等C类食物。
（3）患大脖子病（地方性甲状腺肿）的人是由于食物中缺碘导致而成的，经常食用含碘丰富的食物可预防大脖子病，如海带、紫菜、虾、海盐等D类。

（4）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有糖类、脂肪、蛋白质三类能提供能量的有机物，蛋白质是构成人体组织的重要成分，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义，“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是因为蛋白质含量极少，而严重影响了幼儿的生长发育。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为消化系统模式图，根据图回答

（1）人体的消化系统由消化道和 _________________________ 组成．

（2）人体最大的消化腺是[   ]_______________，它能分泌________________，促进 _____________________________   被消化．

（3）除肠液以外，由[    ] ____________________________ 分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

（4）淀粉开始消化的部位是[    ]____________________ ，蛋白质开始消化的部位是[    ]______________ 脂肪开始消化的部位是[    ]_____________ 。

（5）不与食物直接接触的消化腺有[8]唾液腺和[10]________________和[4]____________，其中________________能分泌含消化脂肪的消化酶．

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【答案】  消化腺   10 肝脏  胆汁  脂肪  4 胰腺  1 口腔  3 胃  6 小肠  肝脏  胰腺  胰腺

【解析】观图可知：1口腔、2食道、3胃、4胰腺、5大肠、6小肠、7肛门、8唾液腺、9咽、10肝脏、11胆囊、12十二指肠、13盲肠、14阑尾。

（1）消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。
（2）10肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部；肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化。

（3）除肠液以外，由4胰腺分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

（4）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等。可见淀粉开始消化的部位是1口腔；蛋白质开始消化的部位是3胃；脂肪开始消化的部位是6小肠。

（5）不与食物直接接触的消化腺有8唾液腺、10肝脏和4胰腺，其中胰腺分泌的消化液中含有消化脂肪的消化酶。