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【答案】B
【解析】试题分析：A、据分析，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多种其它金属化合物．鸦片、海洛因等毒品对人体的损害也很大，这些有毒物质通过呼吸系统进入人体，首先危害呼吸系统的呼吸道的黏膜，然后侵入肺泡，再通过循环系统继而侵害其它的系统．故A正确．
B、食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质，所以购买食品时一定要注意营养成分、保质期、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期，从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证．食品如果过了保质期，看起来虽然没有变质，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可以再食用．故B错误．
C、吸烟、吸毒首先危害呼吸系统的呼吸道的黏膜，然后侵入肺泡，再通过循环系统继而侵害其它的系统．吸食毒品也是这样，吸毒时产生的有毒物质首先损伤呼吸道粘膜，会损害人体的神经系统、呼吸系统，还会让人成瘾故C正确．
D、喝酒会严重损害人的神经系统，中枢神经系统是指脑和脊髓，脑有大脑、小脑、脑干组成．大脑皮层有许多重要的神经功能区如语言中枢、视觉中枢、听觉知识、躯体感觉中枢、躯体运动中枢等．少量饮酒可以促进中枢神经兴奋，在神经系统的作用下心跳加快，出现面红耳赤现象；小脑维持躯体的平衡，使动作准确协调，过量饮酒使小脑中毒，出现走路不稳的现象；过量酒精会使大脑皮层的语言中枢中毒，导致说话不清现象出现；过量饮酒会使大脑皮层的视觉中枢中毒，出现幻觉现象；严重时酒精会使整个神经中枢中毒，导致思维混乱、失去知觉，昏睡．由此表明过量的酒精会麻痹人的神经系统，会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，引起神经衰弱和智力减．
B. 
D. 
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