辽宁省灯塔市第二初级中学八级下学期期中考试生物试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在酵母菌培养液中，许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行：

A. 有性生殖    B. 营养生殖    C. 嫁接    D. 出芽生殖

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【答案】D

【解析】有性生殖是指经过雌雄两性生殖细胞的结合来繁殖后代的生殖方式。而酵母菌的出芽生殖属于无性生殖，A错误；营养生殖是用营养器官根、茎、叶来繁殖后代的方式，B错误；嫁接把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株，C错误；通过分析可知，在酵母菌的培养液中，许多酵母菌细胞上还连着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行出芽生殖，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】要想在同一棵梨树上结出不同口味的梨子，你认为最好采用的方法是：

A. 组织培养    B. 嫁接    C. 扦插    D. 播种

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【答案】B

【解析】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响，因此要想在同一棵梨树上结出不同口味的梨子，可采用的繁殖方法是嫁接，可以用不同口味的梨子的枝或芽做接穗，嫁接到一棵梨树上即可，可见B正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】樱桃果实中可食用的部分是由樱桃花中哪个部分发育来的

A. 胚珠    B. 子房壁    C. 子房    D. 珠被

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【答案】B

【解析】一朵花传粉受精后，只有子房继续发育，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，樱桃果实中可食用的部分属于果皮，由子房壁发育而成，B正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】“春蝉到死丝方尽”是古人的误解。其实蚕丝吐尽时，蚕发育成为

A. 受精卵    B. 幼虫    C. 蛹    D. 成虫

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【答案】C

【解析】家蚕的发育过程包括受精卵、幼虫、蛹和成虫，为完全变态发育，由卵孵化成幼虫后，取食桑叶，每隔5、6天就蜕一次皮，经过4次蜕皮后，停止取食，吐丝，将身体围绕起来结茧化蛹，蛹在茧内不吃不动，经过十多天羽化成蛾，所以蚕丝吐尽时，蚕发育成为蛹，C正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】蟋蟀与家蚕相比，不经过的发育时期是

A. 蛹    B. 幼虫    C. 受精卵    D. 成虫

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【答案】A

【解析】蟋蟀的发育过程包括受精卵、若虫、成虫三个时期，为不完全变态发育；家蚕的发育经过受精卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，属于完全变态发育，可见，蟋蟀与家蚕相比，不经过的发育时期是蛹期，A正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】生物的遗传信息中心是

A. 细胞膜    B. 细胞质    C. 细胞核    D. 细胞壁

 

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【答案】C

【解析】细胞核是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。遗传物质能经复制后传给子代，同时遗传物质还必须将其控制的生物性状特征表现出来，这些遗传物质绝大部分都存在于细胞核中。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】妈妈和女儿都是卷发，这种现象称之为

A. 变异    B. 性状    C. 遗传    D. 相对性状

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【答案】C

【解析】变异是指亲代间和子代个体间的差异，A错误；生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫性状，B错误；遗传是指亲子间在性状上的相似性，妈妈和女儿都是卷发，这种现象称之为遗传，C正确；同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列人体的各种性状中，属于相对性状的是（      ）

A. 黄皮肤和黑眼睛    B. 身高和体重

C. 双眼皮和大眼睛    D. 双眼皮和单眼皮

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【答案】D

【解析】试题分析：相对性状指的是同种生物同一性状的不同表现形式，双眼皮和单眼皮是同一性状的不同表现形式，是相对性状，黄皮肤和黑眼睛、身高和体重、双眼皮和大眼睛都不是同一性状，所以不属于相对性状，故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如果两只白色绵羊交配后，生了一黑一白两只小绵羊。若用A表示显性基因，a表示隐性基因，则所生小白绵羊的基因组成是

A. aa    B. Aa或AA    C. Aa    D. AA

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【答案】B

【解析】若亲代性状相同，而在子代中出现了新性状，则新出现的性状是隐性性状，亲代表现的性状就是显性性状，两只白色绵羊交配交配产下一只黑色的小羊，则在绵羊的黑色和白色这一对相对性状中，白色是显性性状，黑色是隐性性状。这对白色绵羊生出了一只黑色小羊，因此这对白色绵羊的基因组成不是纯合的，而是杂合的即Aa，如果用A和a表示毛色的显隐性基因，这一相对性状的图解如图所示：

因此所生小白绵羊的基因型是AA或者Aa，B正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】正常情况下，父亲Y染色体上的某一致病基因传给儿子的概率是

A. 0％    B. 100％    C. 50％    D. 25％

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【答案】B

【解析】人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX，人的性别遗传过程如图：  

从图中看出，男性的Y染色体一定传给儿子，男性的X染色体一定传给女儿，因此正常情况下，某男子将Y染色体上的某一突变基因传给儿子的概率是100%，B正确。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列关于遗传病及其病因的说法中，错误的是（  ）

A. 遗传物质发生改变引起的疾病    B. 由致病基因控制的疾病

C. 可通过父母遗传给孩子的疾病    D. 健康的人都没有致病基因

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【答案】D

【解析】试题分析：遗传病是指由遗传物质发生改变而引起疾病，A正确；遗传病是指由由致病基因所控制的疾病，B正确；遗传病，具有遗传性．可通过父母遗传给孩子，C正确；健康的人也有致病基因D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列那种现象能体现生物界既有遗传现象又有变异现象

A. 种瓜得瓜种豆得豆    B. 父子都是双眼皮    C. 牛的后代还是牛    D. 黑猫生下花猫

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【答案】D

【解析】种瓜得瓜，种豆得豆，体现了生物的遗传现象，A错误；父子都是双眼皮，体现了生物的遗传现象，B错误；牛的后代还是牛，体现了生物的遗传现象，C错误；猫生下猫，体现了生物的遗传现象；黑猫生下花猫，体现了亲子间及子代个体间的差异，属于变异，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】制作下列食品时不需要应用发酵技术的是（  ）

A．酸奶                   B．米酒

C．果汁                   D．酱油

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【答案】 C

【解析】

试题分析： 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制酸奶要用到乳酸菌；酿酒等要用到酵母菌，制酱油要用到曲霉，果汁是用水果经机械加工成水果汁，与发酵无关。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】利用酵母菌发酵的食品是（  ）

A．酸奶      B．面包        C．酱油           D．白醋

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【答案】B

【解析】

试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。制醋要用到醋酸菌，制酱油要用到曲霉，制酸奶要用到乳酸菌。可见B符合题意。

考点: 发酵技术在食品制作中的作用。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】食品在自然界中腐败的原因主要是

A. 食品中水分过多    B. 食品暴露在空气中

C. 食品的温度过高    D. 食品内微生物大量繁殖

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【答案】D

【解析】由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的，D正确。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图为生物进化的历程示意图，据图回答

（一）、填出图中所指结构名称

1 _______________ 2、______________3、_______________4、_____________

5_________________6_______________ 7________________ 8________________

（二）按题意写出正确答案

1如果外界条件满足继续发育的要求，能够发育为雏鸟的是___________

2为胚胎发育提供氧气的是 ___________

3起到保护内部物质作用的是 _____________

4发育过程中，起到提供营养作用的是____________、_____________

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【答案】  卵壳  卵壳膜  气室  卵白  卵带  卵黄膜  卵黄  胚盘  胚盘  气室  卵壳  卵黄  卵白

【解析】（一）图中1卵壳，2卵壳膜，3气室，4卵白，5系带，6卵黄膜，7卵黄，8胚盘；（二）1.卵黄上的小白点叫8胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成雏鸟；2.气室为胚胎发育提供氧气；3.卵壳起到保护内部物质作用；4.为胚胎发育提供营养的结构有两个，一个是卵黄，另一个是卵白，但卵白除了提供营养物质还提供水分。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】结合生活实际，列举几种常见的保存食品方法（至少5种）

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【答案】1. 脱水法2. 冻乾法3. 烟熏法: 4. 渗透保存5. 腌制法

【解析】试题分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，据此解答。

由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，通常采用食品保存方法有冷藏法、紫外线、高温灭菌、烟熏法、罐藏法、脱水法、腌制法、渗透保存、冻乾法等。