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【答案】A
【解析】试题分析：植物的组织主要有：保护组织、营养组织、分生组织、输导组织．机械组织等．它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能．据此解答．
名称 分布 细胞特点 功能
保护组织 一般都分布在植物体的表面 细胞排列紧密，没有细胞间隙，而且在与空气接触的细胞壁上有着角质 对内部各种组织起保护作用
营养组织 植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织 细胞壁薄，液泡大， 有储存营养物质的功能
机械组织 分布于茎、叶柄、叶片、花柄等部分， 细胞壁厚壁 起支持作用
输导组织 贯穿于根、茎、叶等处 细胞呈长管形，细胞间以不同方式相互联系． 运输水、无机盐、营养物质
分生组织 根尖的分生区、茎的形成层等 分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力， 具有很强的分裂增生能力
解：由分析可知，保护组织一般位于植物体各器官的表面，由表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．
因此番茄的果皮位于最外面，起到保护作用，应该属于保护组织．可见A符合题意．
故选：A．
