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【答案】(1)温度的高低(或温度) 光照时间的长短(或光照)(2分)
(2)没有经历秋末冬初的低温(2分) 将冬小麦作低温处理一段时间后再播种(3分)
【解析】试题分析:(1)从短文中“冬小麦秋季播种萌发,第二年夏初开花和结果,对这类植物来说,秋末冬初的低温就成为开花必需的条件;美洲烟草在夏季长日照下,株高达3m-5m也不能开花,但生长在冬季温室中,日照时间短,植株高不到1m即可开花,”可以得知,影响开花的外界条件主要是温度和日照时间;
(2)我国北方农民很早就知道,春季补种冬小麦,将会只长苗而不开花和结实,其中的原因是春季温度相对冬季高,夏季光照时间长,不利于小麦的开花和结果,解决这个问题的方法将冬小麦作低温处理一段时间后再播种。