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【答案】 新鲜菠萝汁会（或不会）破坏黏膜 15ml（或等量、相同、相等、一样） 完好（或不破损） 新鲜菠萝汁不会破坏黏膜 新鲜菠萝汁 减小实验误差
【解析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。
【作出假设】：假设是对问题肯定或否定的解答，根据问题“新鲜菠萝汁会破坏黏膜吗？”作出的假设是新鲜菠萝汁会（或不会）破坏黏膜。
【方法步骤】
①取一块猪小肠黏膜平均分为两半，分别放入 A、B培养皿中。
②除变量有无新鲜菠萝汁外，其它条件都相同，因此分别向A、B培养皿中的小肠黏膜上滴加15mL生理盐水和15mL新鲜菠萝汁。
③把A、B培养皿放在 37℃恒温条件下，10分钟后用放大镜观察。
【实验结果预测】
预测一：若A培养皿中黏膜完好，B培养皿中黏膜出现破损，则说明新鲜菠萝汁会破坏黏膜。
预测二：若A、B培养皿中黏膜均完好，则说明新鲜菠萝汁不会破坏黏膜。
【讨论交流】
（1）对照实验所要探究的条件就是实验的唯一变量，因此探究新鲜菠萝汁会破坏黏膜吗？的实验变量是有无新鲜菠萝汁。
（2）一次实验存在一定的偶然性和误差，重复几次并计算多次实验的平均值，可以减少实验误差，确保实验严密准确。因此，兴趣小组的同学将该实验重复做了多次，目的是减小实验误差。
（3）许多人吃新鲜菠萝前常用盐水浸泡，与防止菠萝汁损伤口腔黏膜有关吗？就此，要再设计一个对照实验，提出的问题是盐水浸泡的菠萝会（或不会）损伤口腔黏膜吗？
