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【答案】 基因 组织 胰岛素 基因 对环境的污染 发酵 克隆 ）前肢变成翼，有大型的正羽，排成扇形，适于飞行；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气
【解析】（1）生物多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和普通水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库。我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源。如我国科学家袁隆平用野生水稻与普通水稻杂交，培育出了高产的杂交水稻，就是利用了基因的多样性。
植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体。组织培养属于无性生殖的范畴。利用组织培养技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体；还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率。所以今天生物学家利用组织培养技术，用一株草莓，就能在一年内繁殖出几百万株草莓苗。
（2）二十世纪八十年代以前治疗糖尿病，需要从动物体内提取胰岛素，价格昂贵且有副作用。治疗糖尿病的有效方法是注射胰岛素制剂。今天科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，产生治疗糖尿病的药物--胰岛素。
（3）利用细菌和真菌作为生物杀虫剂，生物杀虫是现阶段提倡广泛使用的杀虫方式，是生产无公害农产品的首选药剂，并且对害虫天敌安全，不会污染环境。
（4）制馒头、面包、酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
克隆羊多莉的培育过程大致如下：
将A羊卵细胞的细胞核吸出后，植入B羊乳腺细胞的细胞核，经培养后，再移植到C羊的子宫内，让它继续发育，直至分娩。发育成熟后小羊多莉出生，这属于克隆技术。
（5）鸟类的结构特征总是与其生活相适应的。如前肢变成翼，有大型的正羽，排成扇形，适于飞行；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气；有的骨中空，有的骨愈合，直肠很短，能减轻体重；胸肌发达，利于牵动两翼完成飞行动作；食量大、消化能力强，能为飞行提供充足的营养物质。
