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【答案】 在A、B两只烧杯中,分别加入等量的15%盐酸和清水 选等量的红色康乃馨花瓣,分别放入A、B两只烧杯中,经过一段时间后观察 清水中花瓣仍为红色,水呈无色。盐酸中花瓣的颜色逐渐褪去,而溶液变红 酸性环境破坏了细胞膜控制物质进出细胞的作用,使本来不能外出细胞的大分子(色素分子)进入溶液
【解析】
分析题干可知,该实验的目的是验证细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,而死细胞膜不具有这一功能。实验的自变量是死细胞还是活细胞,死细胞可以用质量分数为15%的盐酸处理控制,用清水处理是活细胞,与用盐酸处理对照,因变量是玫瑰花和溶液的颜色变化,溶液的用量、玫瑰红的量属于无关变量,按照实验设计的对照原则和单一变量原则,实验步骤如下:
第一步:选两只大小相同的烧杯,分别贴上标签A和B;
第二步:在A、B两只烧杯中,分别加入等体积的质量分数为15%的盐酸溶液和清水;
第三步:选等量的红色康乃馨花瓣,分别放入A、B两只烧杯中,经过一段时间后观察。
结果:清水中花瓣仍为红色,水呈无色。盐酸中花瓣的颜色逐渐褪去,而溶液变红。
问题:盐酸溶液中出现的结果的原因是:酸性环境破坏了细胞膜控制物质进出细胞的作用,使本来不能外出细胞的大分子(色素分子)进入溶液。