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【答案】地窖里的蔬菜进行呼吸作用会消耗氧气，带点燃的蜡烛是为了检测地窖中的氧气进行了呼吸作用，消耗了有机物豆芽菜产生了叶绿素蜜蜂能帮助果树更好传粉呼吸
【解析】
植物的呼吸作用是生活细胞内的有机物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。植物的呼吸作用受温度、空气的含氧量和水分多少的影响。据此解答。
（1）蔬菜进行呼吸作用消耗氧气分解有机物产生二氧化碳和水，使地窖中的氧气减少，二氧化碳增多；拿着一根点燃的蜡烛进入，如蜡烛继续燃烧，表明氧气较多，可以进入；如果蜡烛熄灭，表明氧气较少不能进入。因此，存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，但农民在进入地窖时，手里还要拿着点燃的蜡烛。这是为了检验地窖里的蔬菜进行呼吸作用会消耗氧气，带点燃的蜡烛是为了检测地窖中的氧气。
（2）久存的萝卜由于不断地进行呼吸作用，体内的有机物通过呼吸作用被分解了，所以就空心了。久放的萝卜空心了。原因是进行了呼吸作用，消耗了有机物。
（3）“豆芽菜的叶子由黄白色变成绿色”，是因为豆芽菜产生了叶绿素。
（4）一朵花经过传粉受精后，才能结出果实，果农在果园放养蜜蜂后，果树结果率明显提高，这是因为蜜蜂能帮助果树更好传粉。
（5）乌龟属于爬行动物，用肺呼吸，水中的乌龟时常浮出水面，它们这是在进行呼吸。
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