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【答案】D
【解析】
试题分析:由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
解:A、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等.高温、干燥,不容易让食物腐败,A错误;
B、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,低温不容易让食物腐败,B错误;
C、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,不容易让食物腐败,C错误;
D、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,容易让食物腐败,D正确.
故选:D