您是尊贵的VIP会员,免费查看答案
【答案】唾液对淀粉有消化作用21对照对照不变蓝唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝变蓝清水不能分解淀粉唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
【解析】
对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理的就是对照组。
(2)根据提出问题:在口腔内,唾液对淀粉有无消化作用?做出假设是对提出问题肯定或否定的回答,因此作出假设是:唾液对淀粉有消化作用。
(3)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝。1号试管中的淀粉被分解了,滴加碘液后不变蓝,溶液呈碘液的颜色,即淡黄色;2号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,滴加碘液后变蓝色。该小组同学在实验中设置了1号和2号两支试管的目的是为了形成一组对照实验,变量是唾液,2号试管是对照组,1号试管是实验组,设置1号试管的目的是对照。
(4)1号试管是2毫升唾液和2滴碘液,2号试管是2毫升清水和2滴碘液,其变量是唾液。由于1号试管中有唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝;2号试管中的淀粉没有发生变化,遇碘变蓝,因为清水不能分解淀粉。
(5)该实验证明:唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。