人教版八级生物上册第五单元（第四、五章）检测卷（三）

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】运用适当的方法可以保存食品，下列有关食品保存的方法，不正确的是（　　）

A. 香肠用包装袋真空包装后保存

B. 鲜肉加盐腌制后保存

C. 小麦、玉米等粮食晒干后保存

D. 米饭加热后常温保存

 

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【答案】D

【解析】香肠用包装袋真空包装后保存，可以避免食品腐败变质，A正确；鲜肉加盐腌制后保存都可以防止食品腐败变质，B正确；植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱．晒干的小麦、玉米等粮食，水分减少，抑制了种子的呼吸作用，可以延长了种子的储存时间，C正确；米饭加热后常温，非常适合细菌、真菌的生存，容易腐败变质，不利保存，D错误。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】青霉素是由青霉产生的，下列叙述不正确的是

A．青霉素是一种抗生素

B．青霉素可抑制细菌和病毒的生长

C．青霉是一种真菌，具有成形的细胞核

D．青霉的孢子呈绿色

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【答案】B

【解析】

试题A、青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病．A正确；B、青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，对病毒不起作用，B错误；C、青霉具有细胞核，靠孢子繁殖，属于真菌，C正确；D、青霉的孢子是青绿色的，D正确．故选B

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】和面时加入酵母菌，可使蒸出的馒头暄软多孔，其原因是(    )

A. 酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳

B. 酵母菌分解葡萄糖，产生氧气

C. 酵母菌通过呼吸作用，产生氧气

D. 酵母菌分解淀粉，产生氧气

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【答案】A

【解析】做馒头时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头暄软多孔。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列选项中的细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是

A. 用乳酸菌制作泡菜    B. 根瘤菌长在豆科植物的根瘤中

C. 枯草杆菌使水果腐烂    D. 甲烷菌利用有机物产生沼气

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【答案】B

【解析】

细菌的体内没有叶绿体，不能直接利用无机物制造有机物，必须靠现成的有机物为食物来源，这种生活方式为异养，分为寄生和腐生两种。有的细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料，营腐生生活；有些细菌从活的动植物体内吸收有机物，营寄生生活。

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活。乳酸菌、甲烷菌和枯草杆菌的营养方式为腐生，根瘤菌等为共生细菌。故选B。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列生物的生活方式都属于寄生的是

A. 噬菌体和痢疾杆菌    B. 流感病毒和醋酸菌

C. 酵母菌和烟草花叶病毒    D. 根瘤菌和青霉

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【答案】A

【解析】

寄生从活的生物体内或体表获取营养维持生活的方式，寄生会对寄主造成伤害。腐生主要是从没有生命的动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的方式。

噬菌体、痢疾杆菌，都是营寄生生活，故A正确；流感病毒，是营寄生生活，醋酸杆菌是营腐生生活，故B错误；酵母菌是营腐生生活，烟草花叶病毒是营寄生生活，故C错误；大肠杆菌是营寄生生活，青霉是营腐生生活，故D错误。故选A。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】细菌、病毒和大多数真菌的繁殖方式依次为

①分裂生殖　②孢子生殖　③自我复制

A. ①③②    B. ①②③    C. ③①②    D. ②①③

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【答案】A

【解析】

细菌的生殖方式是分裂生殖，真菌的生殖方式主要是孢子生殖，病毒的生殖方式是自我复制。

病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，其繁殖方式为自我复制；细菌是单细胞个体，通过分裂的方式进行繁殖；大多数真菌的繁殖方式是孢子生殖，也有的真菌具有出芽生殖等生殖方式。故选A。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图是真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是（ ）

A. 防止食品中水分的蒸发    B. 防止食品中营养成分的流失

C. 杀死食品中的细菌和真菌    D. 缺氧抑制细菌、真菌的生长和繁殖

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【答案】D

【解析】

试题真空保鲜盒主要是利用真空环境缺氧的特点，抑制细菌、真菌的生长和繁殖，来延长食品的保质期。因此真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是缺氧抑制细菌、真菌的生长和繁殖。故选D。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，错误的是

A.病毒没有细胞结构

B.真菌通过孢子来繁殖

C.细菌没有成形的细胞核

D.病毒可在空气中繁殖

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【答案】D

【解析】

试题A.病毒没有细胞结构，整个身体是由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成的。

B.真菌通过孢子来繁殖后代。

C.细菌没有成形的细胞核，这是与真菌的根本区别。

D.病毒的繁殖方式是自我复制。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中

A. 没有细菌和真菌

B. 温度低，细菌和真菌全被冻死

C. 防止水分散失

D. 温度低，抑制细菌和真菌繁殖生长速度

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【答案】D

【解析】

试题根据食品保存的基本原理进行分析回答．由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，可以避免食物的腐败变质．将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中温度低，抑制了细菌和真菌生长繁殖的速度，来达到较长时间保存的目的．但是低温不能杀死了馒头中的细菌和真菌。故选D

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】某同学发现家里发霉的面包上有面积较大、颜色不同的斑点。他的下列猜想不正确的是

A. 面包上的斑点就是霉菌的菌落

B. 面包上相同颜色的斑点是由相同细菌形成的

C. 面包上不同颜色的斑点是由不同霉菌形成的

D. 面包上的斑点可以挑取下来到实验室进行培养

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【答案】B

【解析】

细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”。

微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，面包有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”，可见面包上的毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。可知猜想是面包上的斑点就是霉菌的菌落、面包上不同颜色的斑点是由不同霉菌形成的、面包上的斑点可以挑取下来到实验室进行培养等。故选B。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】关于青霉菌和大肠杆菌的比较，下列说法正确的是

A. 都通过孢子繁殖    B. 都有细胞核

C. 都不能进行光合作用    D. 都是由一个细胞构成

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【答案】C

【解析】

试题青霉通过孢子繁殖、大肠杆菌通过分裂繁殖，因此不是都通过孢子繁殖，A不正确；青霉有细胞核，大肠杆菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，因此不是都有细胞核，B不正确；青霉和大肠杆菌，都没有叶绿体，因此都不能进行光合作用，C正确；青霉是多细胞真菌，大肠杆菌是单细胞细菌，因此不都是由一个细胞构成，D不正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】以下关于细菌和真菌的描述正确的是（    ）

A. 所有细菌和真菌都是单细胞生物    B. 细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病

C. 细菌和真菌必须生活在有氧环境中    D. 细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环

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【答案】D

【解析】

细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域，为单细胞生物；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，有的是单细胞的，有的是多细胞的，大都体内无叶绿体，不能进行光合作用。

细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌，故A错误；细菌和真菌通过与动植物寄生而使其患病，故B错误； 细菌和真菌有的进行有氧呼吸，有的进行无氧呼吸，故C错误；大多数细菌和真菌体内无叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，是生态系统的分解者，故D正确。故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列各项中，属于人类对真菌利用的是（   ）       

①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面包

A. ①②④    B. ②④⑤    C. ①③④    D. ②③⑤

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【答案】B

【解析】

试题细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，据此作答．

解：做馒头或面包等面食时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，使奶具有甜酸风味；制醋要用醋酸菌，醋酸菌属于细菌发酵能产生醋酸；制青霉素要用到青霉．青霉属于真菌．可见B符合题意．

故选：B

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】天热了,鲜肉容易变馊是由于

A. 病毒增殖的结果    B. 腐生细菌大量繁殖的结果

C. 酵母菌发酵的结果    D. 霉菌大量繁殖的结果

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【答案】B

【解析】

食物的腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存时就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。

由于各种细菌等微生物，接触到食物，并分解和利用食物中的有机物来生长和大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使食品腐败掉。新鲜的肉中有丰富的营养物质，利于微生物的生长和繁殖，进而分解和利于肉中的营养物质，来生长和大量繁殖，并产生很多的生长代谢产物，使肉变馊和腐败掉。故选B。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是

A. 有无细胞壁    B. 有无细胞膜

C. 有无细胞质    D. 有无成形的细胞核

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【答案】D

【解析】

痢疾杆菌是细菌，酵母菌是真菌，细菌区别于真菌的明显特征是细胞内没有成形的细胞核。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】埃博拉病毒的生物安全等级为4级(艾滋病为3级,SARS为3级,级数越高,防护越严格)。患者一旦感染埃博拉,即便在治愈之后,病毒依然能够在精液、眼内液、母乳和脊髓液中存留好几个月。结合所学知识选出正确的选项

A. 埃博拉病毒由蛋白质外壳和染色体组成

B. 埃博拉病毒寄生于动物细胞,生活方式为异养

C. 与动物细胞相比,埃博拉病毒最显著的特征是没有成形的细胞核

D. 埃博拉病毒通过分裂繁殖后代

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【答案】B

【解析】

病毒结构简单，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。

埃博拉病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，故A错误；埃博拉病毒是动物病毒，病毒就无法生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。因此埃博拉病毒寄生在人和灵长类动物的细胞里，故B正确；病毒没有细胞结构，故C错误；埃博拉病毒属于病原体，故D错误。故选B。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】如图是蘑菇的形态示意图,下列关于蘑菇的叙述不正确的是

A. ④是地下菌丝

B. 蘑菇依靠孢子进行繁殖

C. 蘑菇的细胞里不含叶绿素,进行寄生生活

D. 蘑菇的地上部分叫子实体

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【答案】C

【解析】

蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由①菌盖、②菌柄、③子实体，④菌丝部分组成。

蘑菇属于真菌，是由菌丝构成的多细胞个体，有营养菌丝和直立菌丝。地面上的菌丝形成比较硬实的①菌盖和②菌柄，④是地下菌丝。菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体。因此蘑菇用孢子繁殖后代。蘑菇不含叶绿体，不能进行光合作用，依靠④营养菌丝吸收水分和有机养料进行腐生生活。故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】依据生物的某些特征，对生物分出如下图三个类群。下列描述错误的是

A．制作酸奶时用到的微生物属于类群2

B．类群3中既有单细胞生物，又有多细胞生物

C．类群土、2、3的共同点是：都不能直接利用无机物制造有机物

D．类群土是病毒，它必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖

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【答案】C

【解析】

试题由图可知：类群1是病毒；类群2是细菌，没有成形的细胞核，为原核生物；类群3具有成形的细胞核，属于真核生物。制作酸奶时用到的微生物是乳酸菌，乳酸菌是原核生物，无成形的细胞核，属于类群2；类群3是有成形的细胞核的生物，其中既有单细胞生物如酵母菌，又有多细胞生物如霉菌；衣藻是单细胞藻类植物，能进行光合作用，直接利用无机物制造有机物；类群1是无细胞结构的生物--病毒，它必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】某生物兴趣小组为探究食物腐败的原因,设计了如下实验:取两个规格相同的烧瓶,同时灌入等量的肉汤,煮沸降温后进行持续观察(如图所示)。预测实验的结果,可能性最大的是

A. 乙腐败时,甲没有腐败    B. 甲、乙永不腐败

C. 甲、乙会同时腐败    D. 甲腐败时,乙没有腐败

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【答案】D

【解析】

解答此题的关键是熟知食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的。

由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。所以，经过一段时间甲腐败，乙没有腐败。故选D。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图是几种病毒的结构示意图,请根据图回答下列问题:

(1)图中的①表示___,②表示___,其能够在寄主的活细胞中制造新的病毒。 

(2)图中B的名称是___,属于寄生在___细胞中的病毒。 

(3)图中C的名称是___,属于寄生在___细胞中的病毒。

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【答案】蛋白质遗传物质腺病毒动物大肠杆菌噬菌体细菌

【解析】

病毒结构简单，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。病毒的种类很多，但一种病毒通常只能寄生某种特定的细胞，根据它们寄生细胞的不同，可以将病毒分为三类：专门寄生在植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；专门寄生动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门寄生细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体），如大肠杆菌噬菌体。

（1）病毒结构简单，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。因此，图中的①表示蛋白质，②表示遗传物质，其能够在寄主的活细胞中制造新的病毒。

（2）专门寄生在动物和人体细胞中的病毒叫做动物病毒，如流感病毒。因此，图中B的名称是腺病毒，属于寄生在动物细胞中的病毒。

（3）专门寄生细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体），如大肠杆菌噬菌体。因此，图中C的名称是大肠杆菌噬菌体，属于寄生在细菌细胞中的病毒。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为几种微生物的示意图,请据图回答下列问题:

(1)生物A~D中,没有细胞结构的是__;有细胞结构,但没有成形的细胞核的是___(填图中字母编号)。 

(2)生物A在无氧条件下可以将葡萄糖分解为___和酒精;将生物A用碘液染色后放在显微镜下观察,可以发现有两种被染成深色的结构,即___和___。 

(3)A、B、D三种生物的主要生殖方式依次为___、___和___。生物C只能在寄主的___里生活并繁殖。 

(4)生物B和D在自然界中的主要作用是___。

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【答案】CB二氧化碳细胞核淀粉粒出芽生殖分裂生殖孢子生殖活细胞作为分解者参与物质循环

【解析】

细菌和真菌的区别：

病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。

（1）生物界中只有病毒没有细胞结构，因此，生物A-D中，没有细胞结构的是C（细菌病毒）；细菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，因此，有细胞结构，但没有成形的细胞核的是B（细菌）。

（2）生物A（酵母菌）在无氧条件下可以将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精；将生物A用碘液染色后放在显微镜下观察，可以发现有两种被染成深色的结构，即细胞核和淀粉粒。

（3）酵母菌的生殖方式有出芽生殖又叫芽殖，是由母体在一定的部位生出芽体的生殖方式．芽体逐渐长大，形成与母体一样的个体，并从母体上脱落下来，成为完整的新个体，也可以进行孢子繁殖。细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快，霉菌的生殖方式是孢子生殖。因此，A（酵母菌）、B（细菌）、D（霉菌）三种生物的主要生殖方式依次为出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖。生物C（病毒）不能独立生活，只能在寄主的活细胞里生活并繁殖。

（4）生物B（细菌）和D（真菌）分解动植物的遗体，遗迹为二氧化碳，水和无机盐，回归到无机盐环境中，所以细菌和真菌在自然界中的主要作用是作为分解者参与物质循环。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】（6分）梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，他的实验过程如下：[来源:学。科。网Z。X。X。K]

组别	A	B	C
处理	干燥环境	潮湿环境	潮湿环境
方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将 ① 的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在 ② 环境里
实验结果 （一周后观察）	不发霉	发霉	不发霉

分析实验，回答：

（1）通过A与B的对照实验，小平想探究的问题是：                ；这一对照实验的变量是         ；分析实验结果，小平得出的结论应该是：             。

（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是       和         。

（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：          。

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【答案】（1）水分对霉菌生活的影响（或“霉菌的生活需要水分吗” “霉菌的生活受水分影响吗”）    水分      霉菌的生活需要水分（答“水分对霉菌的生活有影响”不得分）

（2）湿润     低温（寒冷）    （3）干燥（或低温）

【解析】A与B的对照实验，实验变量是水分，探究的是水分对霉菌生活的影响，由实验结果可知，霉菌的生活需要水分；为了探究温度对霉菌生活的影响，那么实验变量为温度，所以C组实验与B组实验形成对照，①、②的条件分别是潮湿和寒冷的环境，所以由结论可知防止食物发霉的方法有干燥和低温。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】某中学生物科技活动小组为了检测不同环境中的细菌,设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动。请你帮助完成设计方案,并回答问题:

(1)提出问题:___。 

(2)提出假设:洗手前手上的细菌比洗手后的多。

(3)制订和实施计划:

①将9个装有灭菌培养基的培养皿平均分成三组,每组的培养皿底部贴上相应的标签:洗手前、洗手后、空白对照。

②打开培养皿,3位同学分别将手指的5个指尖在贴有洗手前标签的培养基上轻轻按一下并迅速盖上。

③3位同学用肥皂将手洗干净,然后分别将手指的5个指尖在贴有洗手后标签的培养基上轻轻按一下并迅速盖上。

④空白对照组___。 

⑤将三组培养皿放入37 ℃恒温箱中培养,24 h后观察。

⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落,并统计___。 

(4)请你预测上述实验结果:___。 

(5)细菌和真菌在生物圈中分布广泛,大多数细菌和真菌能够将动植物遗体分解成水、无机盐和____,这些物质又能被植物吸收和利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的___起着重要的作用。

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【答案】洗手前手上的细菌是否比洗手后的多不做任何处理菌落的数量洗手前培养皿中的细菌菌落多,洗手后培养皿中的细菌菌落少,空白对照组没有菌落二氧化碳物质循环

【解析】

本题以“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动为知识背景，考查学生科学探究的能力、控制实验变量以及设计对照实验的能力。科学探究的一般过程，解答从提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等。对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。

（1）为了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”，因此提出的问题是：洗手前与洗手后手上的细菌一样多吗？

（3）制定和实施计划

④“空白对照”组不做任何处理。

⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，用放大镜观察培养皿中细菌的菌落,并统计菌落的数量。为了减少误差，要计算平均值。

（4）预测实验结果：洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落。

（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成 二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为细菌的结构示意图,据图回答:

(1)写出细菌细胞的各部分的名称:②___,③___。 

(2)细菌结构中,①的作用是___,③的作用是___。 

(3)从分类的角度来看,大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于___,青霉菌属于___。 

(4)如果你的口腔中有100个细菌,细菌的繁殖速度按30 min繁殖一代计算,在最适宜条件下,4 h后,在你口腔内的细菌数目应达到___个。但是,实际上细菌并不会繁殖到这个数目,原因是___。

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【答案】细胞壁DNA(或未成形的细胞核)保护储存遗传信息细菌真菌25600当细菌繁殖到一定程度后,营养物质和代谢物质等多个因素都会限制细菌的生长和繁殖

【解析】

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此，细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。

（1）由上图可以看出：细菌的各部分结构为：①荚膜；②细胞壁；③DNA集中的区域；④细胞质；⑤细胞膜；⑥鞭毛。

（2）各种细菌都是由一个细胞组成的。细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核，只有③DNA集中的区域是遗传物质。有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构。其中鞭毛起到运动的作用，荚膜起保护作用，荚膜有保护作用和支持作用。因此，细菌结构中，①荚膜的作用是保护，③DNA集中的区域的作用是储存遗传信息。

（3）细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。因此，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于细菌，青霉菌属于真菌。

（4）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。细菌的分裂生殖的计算方法为：2n（n代表繁殖次数）。假设手上有100个细菌，每30分钟繁殖一次，4小时就繁殖8次，即计算结果为：100×28═25600。但是，由于当细菌繁殖到一定程度后，营养物质和代谢物质等多个因素都会限制细菌的生长和繁殖，所以，实际上细菌不会繁殖到这个程度。