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【答案】成熟区 蒸腾2 胚轴 胚③ 叶脉导管澄清的石灰水变浑浊二氧化碳 有机物④ 气孔
【解析】
菜豆种子图中，1胚根、2胚轴、3胚芽、4子叶；叶片的结构图中，①表皮、②叶肉、③叶脉、④气孔；根尖的结构图中，A成熟区、B伸长区、C分生区、D根冠
（1）根尖的成熟区生有大量的根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位，因此根尖吸收水和无机盐的部位是成熟区，吸收的水大部分用于蒸腾作用。
（2）豆芽菜的主要食用部分（白色光滑的一段）是由【2】胚轴发育来的，在种子的形成过程中，受精卵发育成胚。
（3）“将一段带叶枝条插入滴加了红墨水的清水中，一段时间后”，发现叶片的【③】叶脉变红，说明水分可以通过输导组织中的导管运输到叶片，导管的作用是从下往上运输水和无机盐。
（4）黑色塑料袋内菜豆幼苗进行呼吸作用释放二氧化碳，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，因此“在如图所示的探究实验中，将菜豆幼苗放置在密闭的黑色塑料袋内，把其中的气体通入澄清的石灰水中”，观察到的现象是 澄清的石灰水变浑浊。引起这种现象的气体是二氧化碳，在光合作用中，植物体能利用光能把该气体和水转化成有机物，并储存能量；“经过一段时间后，挤压塑料袋，打开塑料袋，发现内壁附着许多小水珠”，这些水珠主要是经叶片的【④】气孔散发出来的水蒸气形成的。
