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【答案】骨密质 骨松质 骨松质 乳酸菌 酵母菌 滑翔 骨 骨连结 骨骼肌 食物链
【解析】
根据骨骼的结构和功能、人类对细菌和真菌的利用、鸟类飞翔的特点、运动系统的组成等知识分析解答。
（1）骨质包括骨松质和骨密质，骨松质呈海绵状，由许多片状的骨小梁交织而成，分布于骨的内部和长骨的两端。骨密质质地坚硬致密，主要分布于骨干，抗压力强。所以长骨的外周骨组织致密，称为骨密质，骨干内侧和骺端的骨组织呈蜂窝状，称为骨松质，骨松质内终生都是红骨髓。
（2）大多数微生物对人类是有益的，在食品的制作、医药等方面具有重要的作用。如蒸馒头、做面包要用到酵母菌；制酸奶、泡菜要用到乳酸菌。
（3）滑翔是从高处向前下方的飘行，可以是在鼓翼获得足够的高度和推力后进行，并显示出不同幅度的波浪形飞行路线，同时滑翔也是鸟类着陆前的必要飞行方式；滑翔飞行这是鸟类最简单和最原始的飞行形式。飞行时双翼上下运动，动作十分巧妙，能用最小的能量达到最大的速度。滑翔是飞行动物一种省力的运动方式。
（4）人和脊椎动物的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌组成。骨连结包括能活动的、不活动的、半活动的连结。能活动的骨连结叫关节，是骨连结的主要形式。骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。
（5）在一定的自然区域内，各种生物之间有复杂的捕食与被食的关系，这种营养联系形成了食物链。
