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【答案】⑦和⑬ 人工授粉 ⑫子房 接穗和砧木的形成层紧密结合 a幼叶 侧芽 阻止光合作用形成的有机养料通过韧皮部的筛管向下运输，使营养物质贮存在果实中
【解析】
一朵花中，雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系，是种子的主要结构。传粉包括自花传粉和异花传粉，异花传粉需要借助昆虫和风力进行传粉，如果传粉不足引起产量下降。花经过传粉和受精，雄蕊，柱头等相继凋落，子房发育为果实，胚珠发育为种子，受精卵发育为胚，子房壁发育为果皮，珠被发育为种皮。嫁接是常采用的植物的无性繁殖的一种方法，嫁接时要注意提高嫁接的成活率，嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活。叶芽的叶原基将来发育成幼叶；幼叶将来发育成叶；芽轴将来发育成茎；芽原基将来发育成侧芽。筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道，由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为筛孔。相邻两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管细胞没有细胞核，但它是活细胞。
（1）花的基本结构有花冠，花萼和雄蕊、雌蕊等结构，雄蕊和雌蕊与果实与种子的形成有直接关系，所以是花的主要部分。在图一所示的结构中，最主要的部分是标号是[⑦]雄蕊和[⑬]雌蕊。传粉包括自花传粉和异花传粉，异花传粉需要借助昆虫和风力进行传粉，如果传粉不足引起产量下降，为提高坐果率，梨农会采集香水梨等相近品种的花粉来授粉，这种传粉类型属人工辅助授粉。
（2）在果实的发育过程中，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，子房发育成果实。图二中的B是由图一中[⑫]子房的发育来的。
（3）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活，嫁接属于无性繁殖有利于保持植物的优良特性。因此，图二E处是果农改良果树品种进行嫁接的痕迹，嫁接成功的关键技术是接穗和砧木的形成层紧密结合。
（4）叶芽的叶原基将来发育成幼叶；幼叶将来发育成叶；芽轴将来发育成茎；芽原基将来发育成侧芽。因此，图二中的A是由图三中的[a]幼叶发育来的。图三中的c将来发育成侧芽。
（5）“环剥”目的是将树皮剥去宽约1cm、深至形成层的一圈，阻止光合作用制造的有机物通过树皮韧皮部内的筛管向外运输，使营养物质尽量多地贮存在果实中。因此，果农为了增加果实的重量，常采用“环剥”技术（如图二C处将茎剥去宽约一厘米，深至形成层的一圈树皮）这样做的道理是阻止光合作用形成的有机养料通过韧皮部的筛管向下运输，使营养物质贮存在果实中。
