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【答案】D
【解析】
常见的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。植物的组织主要有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等,它们各有一定的生理功能。
A、番茄的果皮是保护组织,具有保护功能,故A错误;
B、银杏是裸子植物,种子外无果皮包被,所以其种子是“银杏”,又叫白果,故B错误;
C、生物体所有细胞不是都自始至终处于分裂和分化状态,例如受精卵通过分裂产生新细胞。这些细胞后来一小部分仍然保持分裂能力,大部分失去了分裂能力,故C错误;
D、植物的叶、花、种子和人体的心脏、垂体都属于器官,故D正确。