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【答案】(1)消化道;消化腺;(2)3胃;(4)6小肠;消化液;消化酶;(5)10肝脏;胆汁;脂肪。
【解析】
试题分析:(1)消化系统包括消化道和消化腺,消化道包括口腔、咽、
食道、胃、小肠、大肠和肛门,消化腺包括位于消化道外的唾液腺,肝脏,
胰腺,以及位于胃壁上的胃腺和肠壁上的肠腺。
(2)蛋白质在胃内被初步消化。
(3)从图中可以看出小肠是消化道中最长的一段,且上面有皱襞和小肠绒毛,加大了消化食物和吸收营养的面积;小肠内有小肠腺分泌的肠液,还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠,肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠,利于消化食物;小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄,有利于营养物质的吸收.因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。
(4)肝脏是人体最大的消化腺,其分泌的消化液胆汁中不含有消化酶,对脂肪有乳化作用。