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【答案】（1）脱色（去掉叶片中的叶绿素）；叶绿体；
（2）用黑纸片将叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射；光能转变成化学能，储存在有机物中；
（3）2保卫细胞；水蒸汽和氧气；
（4）吸收和向上运输；无机盐。
【解析】
试题分析：（1）甲图所示是绿叶在光下制造淀粉实验过程中的酒精脱色。叶绿素为绿色，脱色后便于观察，如不脱色，不易观察到淀粉遇碘变蓝的现象。由于叶肉细胞中含有叶绿体，所以如果将变蓝的叶片制成切片放在显微镜下观察，叶肉细胞中变蓝色的结构应该是叶绿体。
（2）如果要探究光是光合作用的必要条件，用不透光的黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，放置阳光下照射一段时间，是为了形成对照实验，实验变量是光照。
绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程，称为光合作用；光合作用的实质是物质转化和能量转化：物质转化是指将无机物转化为有机物的过程，能量转化是指将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程。
（3）由图可知1是表皮细胞；2是保卫细胞；3是气孔，所以气孔由图中的保卫细胞围成的。
气孔在光合、呼吸、蒸腾作用等气体代谢中，成为空气和水蒸汽的通路，其通过量是由保卫细胞的开闭作用来调节，在生理上具有重要的意义。被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。因此阳光照射时，从气孔散失出来的气体有蒸腾作用散失的水蒸汽和光合作用释放的氧气。
（4）植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式蒸发到大气当中去的时候，是一种“泵”的原理，它为根吸水提供了向上的拉力，同时溶解在水中的无机盐也一同被向上吸收和运输，动力都是来自于植物的蒸腾作用。
