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【答案】（1）转基因；山羊；生物反应器
（2）蜘蛛丝蛋白质；基因；蜘蛛丝蛋白质
（3）因为乳腺细胞有分泌作用，能分泌乳汁，乳汁中含有蜘蛛丝的蛋白质，经济实惠。
（4）生物反应器是一种转基因生物。它与自然生物相比，体内有特殊基因，有更强的竞争性，从而很可能会破坏环境，影响其他物种的生存。而生态系统是一个有机的整体，任何部分遭到破坏都会危及整个系统。因此，从保护生物多样性的角度考虑，人类对转基因生物应持十分谨慎的态度，以免产生难以预料的后果。
【解析】
试题分析：（1）基因控制着生物的性状，所以要通过转基因技术将蜘蛛蛋白质基因植入山羊的乳腺细胞中。这种技术是利用山羊作生产车间，生产人类所需要的某种物质，这就是生物反应器。
（2）控制山羊产出特殊蛋白质的基因是蜘蛛丝蛋白质基因。科学家通过对蜘蛛产丝腺体的基因进行改造，然后植入山羊乳腺细胞中，使山羊产出的奶中含有科学家所需要的物质蜘蛛丝蛋白质。
（3）由于动物乳腺反应器能分泌乳汁，质量稳定，植入蜘蛛蛋白质基因可分泌含有蜘蛛丝的蛋白质的乳汁。
（4）生物反应器是一种转基因生物。它与自然生物相比，体内有特殊基因，有更强的竞争性，从而很可能会破坏环境，影响其他物种的生存。而生态系统是一个有机的整体，任何部分遭到破坏都会危及整个系统。因此，从保护生物多样性的角度考虑，人类对转基因生物应持十分谨慎的态度，以免产生难以预料的后果。
